De truc van mijn grootmoeder om wortelen langer te bewaren.
Houd je van knapperige rauwe wortelen?
Ik ook ! Dit is wat ik het liefste heb. Er is dus geen sprake van om ze zacht te laten worden zonder actie te ondernemen!
Gelukkig had mijn grootmoeder een truc die altijd werkt om wortels langer knapperig te houden.
Om ze vers te houden, snijdt u eenvoudig hun bladeren en bewaart u ze in krantenpapier. Kijk :
Hoe doe je
1. Verwijder de doppen die soms op de wortelen aanwezig zijn.
2. Wikkel de wortel in krantenpapier.
3. Leg ze in de koelkast crisper.
Resultaten
Ziezo, je wortelen blijven langer vers en knapperig :-)
Nu weet je hoe je wortels langer kunt bewaren.
Perfect om tuinwortelen knapperig te houden!
Waarom het werkt?
De bladeren die soms aanwezig zijn als je wortelen in de supermarkt koopt, hebben de neiging om de wortel van de groente uit te drogen, of zelfs alle vitamines te verwijderen.
En de krant beschermt je wortelen tegen vocht.
Het lijkt erop dat wortels je lief maken, dus je kunt ze net zo goed zo snel mogelijk opeten!
Met de truc van mijn grootmoeder kun je ze zelfs nog langer bewaren. Geen verspilling! Geweldig, niet?
Het voordeel van wortelen is dat ze rauw gegeten kunnen worden om op te vullen met vitamine A!
Jouw beurt...
Heb je deze truc geprobeerd voor het bewaren van wortelen? Vertel ons in de reacties wat je ervan vond. We kunnen niet wachten om van je te horen!
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
Maak zelf wortelsap en verleng je levensduur!
Geraspte wortelen: de tip om al hun vitamines binnen te houden.
