Pistache-olie: een kostbare culinaire bondgenoot voor originele recepten!
Weinig aanwezig in onze keukens, pistacheolie is toch een kostbare culinaire bondgenoot.
Zijn krachtige smaak en prachtige groene tint brengen het aroma van pistache in zowel hartige als zoete gerechten.
Zuinig, een net is voldoende om uw gerechten op te waarderen!
We gebruiken allemaal zonnebloem-, olijf- of walnotenolie om te koken.
Maar we weten niet alle goede dingen over pistache-olie. Hiermee maak je heerlijke gerechten met gevarieerde en goedkope ingrediënten!
In perfecte harmonie met de Savory For…
De salades : andijvie, avocado, veldsla, sperziebonen of rode biet, het aanhoudende en subtiele aroma zal ze heerlijk versieren. Geef de voorkeur aan een lichtzoete azijn voor je vinaigrette, zoals balsamico- of ciderazijn, of gewoon een scheutje citroen.
Aardappelen en pasta : giet een scheutje pistache-olie over je gekookte pasta of aardappelen om ze heerlijk op smaak te brengen.
Ook bij het afronden van uw culinaire bereidingen zal hij u verrassen door er een lichte motregen op te smeren voor het opdienen (origineel voor uw tartaar, carpaccio of diner aperitieven!)
In perfecte harmonie met Sweet For ...
Gebak : vervang je klontje boter door een beetje pistache-olie in een cake- of cakerecept, dan krijgt het zijn zachte en zoete smaak.
Desserts op basis van fruit : appels, rauwe peren, abrikozen, citrusvruchten of zelfs frambozen, nogmaals, de combinatie van deze smaken en pistache-olie zal je verrassen!
Als ik het niet kan vinden in de supermarkt, bestel ik het direct op internet voor minder dan € 15 inclusief bezorging. Het zal honderden gerechten verrijken!
Gebruik je ook pistache-olie? Laat me je opmerkingen achter!
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
50 toepassingen van kokosolie die u moet weten.
17 ongelooflijke voordelen van ricinusolie voor huid, haar en gezondheid.
