De 10 groenten en fruit die het meest besmet zijn met pesticiden.
Het ministerie van Volksgezondheid dringt er bij ons op aan om 5 groenten en fruit per dag te eten.
De zorg is dat we, om het goed te willen doen, ook producten eten die vol zitten met pesticiden.
We kunnen nooit genoeg zeggen over het kiezen van biologische producten, zo mogelijk uit de landbouw. lokaal en beredeneerd.
Om het duidelijker te zien, hebben we ons verdiept in de studies van de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) om deze trieste lijst op te sporen.
Elk jaar bestuderen ze 70.000 voedingsmiddelen om te zien of ze pesticiden bevatten.
En het is niet minder dan 338 bestrijdingsmiddelen die worden gevonden in wat we eten. Yum!
Deze producten hebben schadelijke effecten op ons zenuwstelsel en hormonale systeem, irriteren de longen en de huid en worden verondersteld kankerverwekkend te zijn.
Hier is de lijst van de 10 groenten en fruit die het meest verontreinigd zijn door pesticiden. Ze zijn ingedeeld van minst verontreinigd tot meest verontreinigd. Kijk :
10. Aardappelen
Antikiemstoffen, fungiciden, pesticiden, insecticiden ... de lijst is lang voor een product voor dagelijks gebruik en niet duur. Het is echter een van de groenten die de meeste pesticiden bevat.
9. Paprika's
Alle zondagse tuiniers weten dat paprika de ontmoetingsplaats is voor alle tuinplagen. Wat doen we voor grootschalige producties? Wij trakteren op de dood! 2/3 van de paprika's in de handel bevat aanzienlijke residuen van bestrijdingsmiddelen. Vermijden !
8. Tomaten
Laten we beginnen met Spaanse tomaten en wees bang: carbendazim, chloorthalonil, iprodion of zelfs procymidon. Dit is wat daar het vaakst te vinden is. Moeten we je vertellen dat je de voorkeur geeft aan Franse tomaten uit de biologische landbouw?
7. Selderij
Er zouden maar liefst 60 verschillende residuen van bestrijdingsmiddelen in selderij zitten. Niet slecht voor een groente die wordt aanbevolen voor een gezond en caloriearm dieet. Haal het van je boodschappenlijstje of koop het biologisch.
6. Druif
Ach, de druif! Als je de gezondheidsproblemen kent van de inwoners van wijnbouwgebieden en niet te vergeten de werknemers van de wijngaarden (alle soorten kanker, astma en andere ademhalingsproblemen, verbrande huid, onvruchtbaarheid, enz.), heb je geen om bijzonder slim te zijn om voor jezelf te zorgen betwijfel of de druif vol pesticiden zit. Volgens studies is meer dan 80% van de productie besmet. De pesticiden concentreren zich op de schil van de vrucht ... en omdat deze niet schilt, is ze bijzonder gevaarlijk. Denk er ook aan om biologische wijn te kopen, dat is verstandiger.
5. Peren
Volgens studies is de toename van bestrijdingsmiddelen in peren de afgelopen 5 jaar aanzienlijk. In 2010 werden alleen sporen van giftige producten gevonden op peren. In 2015 waren er maar liefst 5 of 6 verschillende fungiciden of insecticiden aanwezig op peren.
4. Appels
Het is een van de meest bewerkte vruchten in Frankrijk. Het moet gezegd dat de appel vooral wordt aangevallen door wormen en insecten. De oplossing ? Een explosieve cocktail van pesticiden. Heb je ooit gehoord van de driehoek van de dood in Limousin, een grote appelproducerende regio? Er zijn zoveel bestrijdingsmiddelen in de lucht tijdens behandelperiodes dat artsen kinderen afraden om naar buiten te gaan. Ze merkten vooral een duizelingwekkende toename van ziekten, vooral neurologische. Vreemd, niet?
3. Perziken en nectarines
Net als appels ondergaan perziken en nectarines dezelfde behandelingen. Van alle onderzochte monsters overschreed 73% de door de Europese normen aanbevolen limieten.
2. Spinazie
Er zijn tussen de 7 en 16 verschillende schadelijke producten, afhankelijk van de productie, met name een krachtige neurotoxische stof: permethrine. Het is echter een van de meest ijzerrijke groenten, aanbevolen voor een goede gezondheid. Dus als je kunt, ga voor biologisch!
1. Aardbeien
En de winnaar is..... De aardbeien! Ze bevatten gemiddeld meer dan 7 bestrijdingsmiddelen in de gecontroleerde monsters. Aardbeien zouden de meest doorlatende vrucht zijn voor pesticiden en blijven ze zelfs na het plukken en goed spoelen. Ga je gang op deze heerlijke vrucht :-(
Wat zijn de minst besmette groenten en fruit?
1. Ui
2. Advocaat
3. Maar lief
4. Bloemkool
5. Broccoli
6. Asperges
7. Erwten
8. Kiwi
9. Kool
10. Aubergine
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
Hoe u pesticiden gemakkelijk van fruit en groenten kunt verwijderen.
Franse appels zijn goed vergiftigd met pesticiden: Justitie geeft Greenpeace reden
