Recepten: 6 ingrediënten die vervangen kunnen worden door WITTE AZIJN.
Je begon een recept en daar, ramp ...
Je realiseert je dat je een ingrediënt mist!
Raak niet in paniek ! Alles is niet verloren.
Wist je dat witte azijn bepaalde ingrediënten in je recepten gemakkelijk kan vervangen? Noch gezien, noch bekend!
hier is 6 ingrediënten die witte azijn gemakkelijk kan vervangen, en hoe je het kunt gebruiken voor receptsucces. Kijk :
1. Citroen
Vraagt u zich af waarmee u citroen in uw recept kunt vervangen? Eenvoudig ! Vervang het gewoon door witte azijn.
1/4 theelepel witte azijn vervangt 1 theelepel citroensap. In tabouleh is het perfect!
Om een thee op smaak te brengen is een klein druppeltje appelciderazijn voldoende. Je theeliefhebbende vrienden zullen er dol op zijn!
2. Gist
Je bent begonnen met het maken van je eigen zelfgebakken brood en je mist de gist.
Wist je dat je het kunt vervangen door witte azijn?
Meng hiervoor 4 theelepels baking soda met 1 theelepel azijn.
Zodra dit mengsel klaar is, maak je je recept zoals gewoonlijk.
En voor cakes, vervang de gist door een theelepel zuiveringszout. Bekijk hier de truc.
3 eieren
Mis je een ei om je favoriete taart te maken?
Als uw recept gist bevat, hoeft u zich geen zorgen te maken.
Je kunt het ontbrekende ei vervangen door een eetlepel witte azijn.
Je kunt ook 1 theelepel bakpoeder mengen met 1 theelepel azijn en dit mengsel vervangen door je ei.
Voor sommige recepten heb je alleen eidooiers nodig.
Vervang in dit geval elke eidooier door 1 eetlepel azijn.
En gooi de eiwitten niet weg! Verander ze in plaats daarvan in sneeuweiwitten door dit recept te volgen.
Ontdekken : Wat om eieren in de keuken te vervangen? De 7 beste alternatieven die u moet kennen.
4. Zout
Een gerecht zonder zout is vaak flauw en niet erg lekker.
Gelukkig, als je geen zout hebt, kun je het vervangen door een paar druppels witte azijn.
Simpel, makkelijk en praktisch om te zouten zonder zout!
En dat is een heel handige tip voor mensen met een zoutvrij dieet.
En als je je gerecht daarentegen te veel hebt gezouten, is er de truc van een grootmoeder om het gemakkelijk te ontzouten. Bekijk hier de truc.
5. Witte wijn
Heb je geen witte wijn meer om je recept of je saus af te werken?
In dit geval is het eenvoudig. Witte azijn komt je te hulp!
Verdun witte azijn in een beetje water en voeg 2 klontjes suiker toe.
En in plaats van witte wijn in je saus te doen, giet je je witte azijnmengsel erbij.
6. Yoghurt
Dit is misschien wel de meest verrassende truc. Wist je dat witte azijn yoghurt in je recepten kan vervangen?
Vooral in het beroemde yoghurttaartrecept!
Ja, verrassend, maar het werkt!
Neem hiervoor een grote kop melk en voeg daar 1 eetlepel azijn aan toe. Meng goed en wacht 5 min.
Daar heb je het, het equivalent van je yoghurt om je cake te maken. Handig, niet?
Jouw beurt...
Heb je de tips van deze oma voor het vervangen van ingrediënten door azijn in de keuken al geprobeerd? Laat ons in de reacties weten of het voor jou heeft gewerkt. We kunnen niet wachten om van je te horen!
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
Mist u een specerij voor een recept? Dit is waarmee u het kunt vervangen.
Hoe en wat chemische gist vervangen?
