Artritis: 6 voedingsmiddelen die u dringend moet vermijden (en wat u in plaats daarvan moet eten).
Heeft u last van artritis? Het is erg pijnlijk...
Artritis is een ontstekingsziekte die zich richt op de gewrichten, inclusief de voeten, handen, vingers of schouders.
Wist u dat voeding een bepalende factor is bij het behandelen en voorkomen van artritis?
Het doel is om producten te elimineren die ontstekingen van de gewrichten bevorderen.
Het is de beste natuurlijke behandeling voor verlichting van artritis of polyartritis! Het is waar, gezondheid komt van het bord.
Om je te helpen hebben we voedingsmiddelen op een rij gezet die je moet vermijden, maar ook voedingsmiddelen die je in plaats daarvan zou moeten eten. Kijk :
Welke voedingsmiddelen moet u vermijden als u artritis heeft?
Hier zijn 6 voedingsmiddelen die u moet vermijden als u artritis heeft en 7 voedingsmiddelen om in plaats daarvan te eten om artritis te verlichten of te voorkomen.
1. Alcohol en frisdrank
Is het u opgevallen dat gewrichtspijn ernstiger is als u alcohol drinkt?
Alcohol is inderdaad een verzwarende factor. En je hoeft niet veel te drinken om de negatieve effecten te voelen! Een of twee glazen zijn voldoende.
U hoeft zich niet te haasten voor frisdrank!
Hun samenstelling is niet erg gezond en hun ingrediënten verergeren de ontsteking en dus de pijn.
Waarom probeer je niet een detoxdrankje, zoals komkommerwater?
Het is veel beter voor de gezondheid, maar ook veel zuiniger!
Ontdekken : Hoe frisdrank je lichaam vernietigt.
2. Wit brood
Het is waar dat een goede baguette goed is. Maar overdrijf het niet!
Waarom ? Omdat de geraffineerde koolhydraten wat bevat? witbrood ontstekingen kan bevorderen.
Bovendien voegt wit brood uit voedingsoogpunt niet veel toe ...
Geef in plaats daarvan de voorkeur aan volkorenbrood, veel rijker aan vezels, vitamines en mineralen en indien mogelijk biologisch.
En zo is het ook met pasta! Kies voor biologische volkoren pasta.
Ontdekken : Dieet: hoe hoofdpijn te voorkomen? Eet volkorenbrood.
3. Frieten en chips
Het is geen geheim: frites en chips zijn vijand nummer 1 van je lijn...
Maar daarnaast bevorderen deze vette voedingsmiddelen de verspreiding van ontstekingsstoffen in het lichaam.
Sterker nog, ze worden meestal gekookt in oliën vol omega-6-vetzuren: dat zijn degenen die ontstekingen bevorderen.
Om nog maar te zwijgen van het feit dat friet zoals chips meestal vol zout zit!
Gevolg: als je last hebt van artritis, moet je deze voedingsmiddelen vermijden!
Ontdekken : Kanker in een buis: de vreselijke waarheid over Pringles-chips.
4. Suiker
Zowel suiker als verzadigd vet zijn ontstekingsremmers.
IJsjes, cakes, snoepjes zijn verzadigd met suiker en verzadigd vet.
Vermijd ze zoveel mogelijk te eten en geef de voorkeur aan gezonde alternatieven zoals degene die we hier hebben vermeld.
Het is ook een goed idee om je eigen taarten te maken.
Je kunt de suiker niet alleen vervangen door een natuurlijke vervanger zoals kokosbloesemsuiker, maar je weet ook de samenstelling van je cake!
Bovendien is het veel zuiniger.
Probeer hoe dan ook boter en room te vervangen door magere yoghurt en beperk suiker.
Pas op voor margarine: het is een valse vriend vol transvetzuren... Dus ook vermijden!
5. Zonnebloem- en sojaolie
Nogmaals, sommige oliën zijn niet je vrienden!
Saffloer-, zonnebloem-, soja- of maïsolie zijn rijk aan ontstekingsremmende vetzuren: omega-6-vetzuren.
Deze oliën bevatten namelijk meer omega-6-vetzuren dan omega-3-vetzuren.
Precies wat je moet vermijden!
Niet te verwarren met omega-3-vetzuren die ontstekingsremmend werken.
Je vindt deze goede vetzuren in avocado-, walnoot-, vlas- of levertraan.
6. Rood vlees en vleeswaren
Wetenschappelijke studies zijn formeel!
Ze hebben duidelijk een verband gelegd tussen vegetarisch dieet en vermindering van ontstekingsreacties bij mensen met reumatoïde artritis.
Dus een advies: verminder vandaag nog uw consumptie van vlees en vleeswaren!
Vlees, vooral rood vlees, bevordert ontstekingen in het lichaam.
Het is verzurend door hun verzadigde vet, hun hoge omega-6- en ijzergehalte.
Bovendien verhindert het de juiste opname van omega-3 door het lichaam.
Wit vlees is minder vet, maar bij de vertering van wit vlees komen ontstekingszuren vrij.
En vleeswaren bevatten veel verzadigd vet en natrium, net als veel bewerkte producten.
Door minder vlees te eten, behoud je niet alleen je gezondheid, maar bespaar je ook geld.
Bezorgd over eiwittekorten?
Vervang vlees eenvoudig door voedingsmiddelen die rijk zijn aan plantaardig eiwit.
Zij zullen u voorzien van een voldoende bron van plantaardige eiwitten.
Wees gerust ! Niets weerhoudt je ervan om af en toe een beetje vlees te eten, maar door te kiezen voor vlees van goede kwaliteit!
Merk ook op dat dierlijke melk en kaas vaak als verzwarende factoren worden beschouwd.
Geen enkele studie bewijst het, maar veel mensen ervaren verbetering wanneer ze hun inname van zuivelproducten verminderen.
Misschien het proberen waard, toch?
Welke voedingsmiddelen moet je eten als je artritis hebt?
Gelukkig zijn er voedingsmiddelen die artritis juist voorkomen en verlichten.
Ze vormen ook de basis van het Kretenzische dieet, dat zo bekend staat om zijn gezondheidsvoordelen.
Hier zijn 7 voedingsmiddelen die u kunt eten als u artritis heeft:
1. Knoflook, ui, sjalot ...
Alliaceae verwijzen naar de familie van knoflook, uien, bieslook, sjalotten, uien en niet te vergeten prei!
Dankzij hun zwavelverbindingen, zoals allicine, zijn ze allemaal krachtige ontstekingsremmers.
Ze moeten daarom zonder mate worden geconsumeerd.
U kunt bijvoorbeeld preiquiche, uiensoep, knoflook- en tomatenvlaaien maken of uw azijn op smaak brengen met sjalot.
Het is goed, makkelijk en goedkoop.
En als je bang bent om te huilen als je uien schilt, zijn hier 7 tips om ze te pellen zonder een traan te laten.
Breng je gerechten op smaak met lente-uitjes, sjalotten of bieslook. En aarzel niet om uw garnalengerechten op smaak te brengen met knoflook.
Ontdekken : Als je 7 dagen Knoflook en Honing op een lege maag eet, gebeurt dit in je lichaam.
2. Olijfolie en koolzaad
Bepaalde oliën moeten worden vermeden. Aan de andere kant moeten andere een integraal onderdeel van uw dieet zijn.
Deze omvatten koolzaadolie, extra vierge olijfolie of lijnzaadolie. Ze zijn belangrijke bronnen van omega-3 en hebben bekende ontstekingsremmende effecten.
Olijfolie is bijvoorbeeld de basis van het Kretenzische dieet.
Het is rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren, oliezuur en oleocanthal (een antioxidant polyfenol) en bevordert de ontwikkeling van enzymen die betrokken zijn bij ontstekingen.
Het wordt gebruikt bij het kruiden en koken (bij 200 ° C max).
Wees voorzichtig, gebruik geen lijnolie bij het koken van voedsel.
Ontdekken : 7 gezondheidsvoordelen van olijfolie die u moet kennen.
3. Kool, radijs en rapen ...
Kortom alle groenten van de kruisbloemige familie. Ze zijn rijk aan vitamine C en K, flavonoïden, vezels en zwavelverbindingen en glucosinolaten.
Door ze te consumeren, stimuleer je de productie van enzymen die ontstekingsmechanismen blokkeren en de vernietiging van kraakbeen voorkomen.
Eet het 3 keer per week, bij voorkeur rauw, of al dente gekookt, gestoomd of in een beetje water.
Geen gemakkelijke receptideeën meer?
Maak bijvoorbeeld kip met gestoofde broccoli of gratin, of bloemkool in de oven of gratin.
En mis nooit meer het koken van bloemkool met deze 3 tips.
Ontdekken : De tip om selderij en broccoli 4 weken vers te houden.
4. Volkoren granen
Haver, quinoa, gerst, bruine rijst ... al deze granen bevatten vezels, vitamine B6 en B9 en plantaardige eiwitten.
Ze zijn daarom zeer nuttig in de strijd tegen ontstekingen.
U kunt bijvoorbeeld een heerlijke quinoa tabouleh bereiden.
Het beste is om ze te combineren met peulvruchten (bonen, linzen, gedroogde bonen ...) om de inname van aminozuren te voltooien.
Ze kunnen dan vlees vervangen.
Ontdekken : Kan baking soda het koken van gedroogde groenten versnellen?
5. Vette vis
Makreel, haring, sardines, ansjovis, tonijn, zalm, paling, heilbot ... ze zijn allemaal superrijk aan omega-3, selenium, zink en vitamine D.
Ze beschermen de gewrichten tegen ontstekingen.
Het beste is om het twee keer per week te eten, zo vers mogelijk om omega-3 vetzuren te behouden: gemarineerd, rauw, gestoomd ...
Het is beter om kleine vissen te kiezen die minder vervuild zijn door zware metalen, in tegenstelling tot zalm of zwaardvis.
Ontdekken : Zuinig en gemakkelijk te maken: het recept voor zelfgemaakte rolmops.
6. Rood fruit
Sla frambozen, bosbessen, zwarte bessen, granaatappels, veenbessen, kersen, aardbeien en druiven in!
Ze bevatten allemaal antioxidanten, polyfenolen, bètacaroteen, vitamine C en verschillende mineralen.
De tannines en pigmenten in deze vruchten zijn ontstekingsremmend.
Een beetje zoals aspirine of ibuprofen.
Je kunt ze diepgevroren of vers eten, maar het liefst rauw om hun vitamine C te behouden.
Aan de andere kant is het beter om ze biologisch te kiezen, omdat aardbeien, frambozen en kersen tot de rode vruchten behoren die het meest besmet zijn met pesticiden.
De goede smoothies zijn voor jou!
Ontdekken : 9 ongelooflijke voordelen van aardbeien waarvan je niet wist dat je ze had
7. Schelp- en schaaldieren
Het is niet alleen goed, maar het is ook een goede bron van eiwitten, mineralen en antioxidante sporenelementen (zink en selenium).
Wist u dat de chitine in de schaal van schaaldieren, aan de oorsprong van de productie van glucosamine, essentieel is voor het behoud van de integriteit van het kraakbeen van de gewrichten?
Verwen jezelf dus regelmatig met mosselen, oesters en garnalen!
Ontdekken : De kalender om GOEDKOPERE vis en zeevruchten te betalen volgens het seizoen.
Maar wat is artritis eigenlijk?
Deze term heeft betrekking op verschillende ziekten, zowel acuut als chronisch.
De oorsprong kan infectieus (septische artritis), immuun (reumatoïde artritis) of metabool (jicht) zijn.
Het veroorzaakt de afscheiding van kinines, stoffen die de gewrichten aantasten.
De symptomen zijn pijn in de gewrichten, vooral 's nachts.
Gewrichten kunnen vervormd raken.
We kunnen ook een verwarming in de gewrichten voelen en roodheid zien verschijnen.
Niet te verwarren met artrose, een "mechanische" ziekte: het kraakbeen van het gewricht verslijt totdat het verdwijnt.
De botten wrijven dan tegen elkaar aan, wat pijnlijk is.
Jouw beurt...
Heb je deze natuurlijke remedies voor verlichting van artritis al geprobeerd? Vertel ons in de reacties of het voor u heeft gewerkt. We kunnen niet wachten om van je te horen!
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
Hoe u uw cholesterolgehalte kunt verlagen? De 7 natuurlijke remedies tegen cholesterol.
5 Superfoods die hoge bloeddruk verlagen.