2uandtrilogy.com

Het kookwater van de pasta wordt vaak in de gootsteen gegooid ...

Het is jammer ! Waarom ?

Want het pasta kookwater is voor veel dingen te gebruiken!

Je kunt het bijvoorbeeld gebruiken in je sauzen...

... maar ook om je haar te verzorgen en als reinigingsproduct!

hier is 16 verrassende toepassingen voor pastawater om het nooit meer te verspillen! Kijk :

1. Tomatensaus maken

Het is een geheim dat alle Italiaanse mama's kennen! Om een ​​goede tomatensaus te maken gaat er niets boven het kookwater van de pasta.

Het is het beste bindmiddel dat beschikbaar is voor het indikken van pastasaus, zonder toevoeging van room of vet.

Voeg hiervoor eenvoudig een pollepel pastakookwater toe aan de saus en laat nog een paar minuten sudderen.

Het is het zetmeel in het water van de pasta dat de saus body geeft. Je zult zien, de saus bedekt de pasta perfect!

En aangezien het water al zout is, kun je de saus op smaak brengen zonder zout toe te voegen.

2. Om ervoor te zorgen dat de saus de pasta beter vasthoudt

Wil je dat de saus gelijkmatig over de pasta wordt verdeeld? Hier is een kleine kooktruc die je zal bevallen.

Houd bij het afgieten van je pasta een beetje kookwater op de bodem van de pan waar je de pasta doet.

De pasta glijdt minder uit en plakt niet.

Als gevolg hiervan zal de tomatensaus de pasta beter vasthouden om hem goed te coaten. Yum!

3. Om gorgonzolasaus te maken

Er is niet alleen de tomatensaus bij de pasta! Ken je de gorgonzolasaus?

Het is een traktatie en het is super makkelijk te maken. Het is niet nodig om de bank te breken in het restaurant voor een chef-koksmaaltijd.

Om deze saus te maken, snijdt u de kaas in blokjes en doet u deze in een pan.

Neem een ​​minuut voordat de pasta gaar is 2 pollepels met het kookwater.

En giet ze over de kaas. Kook op laag vuur. Als de saus te dik is, kun je nog een pollepel van het kookwater toevoegen.

Voeg eventueel een scheutje vloeibare room toe. Giet de pasta af en doe deze bij de saus. Meng grondig alvorens direct te serveren.

Je kunt de gorgonzola vervangen door Roquefort, of een andere kaas die makkelijk smelt, of je kunt meerdere kazen mengen.

Dit is een supervoordelig recept, ideaal om die stukjes kaas die in de koelkast rondslingeren en die je zou weggooien, af te werken. Geen rommel meer!

4. Om pestosaus te maken

Wie pasta zegt, zegt pesto!

En dat komt goed uit, want het kookwater van de pasta is perfect om de pesto te verlengen zonder al te veel olie toe te voegen.

Het is iets van een klein oma dat je snel zult adopteren.

Van het vuur omdat de basilicum de hitte niet goed verdraagt, voeg op het laatste moment een beetje water van het koken van de nog hete pasta toe aan de pesto.

Het blijft alleen om de pasta in je pesto te mengen.

Je zult zien dat je pestosaus beter gebonden wordt. En de pasta wordt lichter en minder geolied.

En hier is het makkelijke pestorecept.

5. Om brooddeeg te maken

Ben je gewend om je eigen brood te bakken?

Houd er dus rekening mee dat je het pastawater kunt gebruiken om brooddeeg te maken.

Hiervoor vervangt u eenvoudig de 300 ml heet water die in het broodrecept staat aangegeven door 300 ml van het pastakookwater.

Vermijd het toevoegen van zout, aangezien het kookwater al zout is.

6. Pizzadeeg maken

Net als bij brooddeeg kun je het pastakookwater gebruiken om pizzadeeg te maken.

Vervang hiervoor de in dit pizzadeegrecept aangegeven 235 ml heet water door 235 ml van het pastakookwater.

7. Voor stomen

Stomen is zeker een van de gezondste manieren om je eten te bereiden.

Het goede nieuws is dat je pastawater kunt hergebruiken om te stomen.

Giet gewoon het kookwater terug in de pan en zet hem weer op het vuur.

Zet vervolgens een stoommandje van het juiste formaat op de pan.

En kook daar je vis en groenten.

8. Om de peulvruchten te laten weken

Wil je kikkererwten of witte bonen maken?

Je hebt gelijk want het is goed en vol eiwitten!

Maar het is beter om ze de dag ervoor te laten weken in gesteven water.

Ze zullen zachter en beter verteerbaar zijn. Je spijsvertering wordt gemakkelijker!

Gebruik hiervoor gewoon het pastawater dat vol zit met zetmeel.

9. Soep maken

Het pastakookwater is het perfecte ingrediënt voor het maken van soep of bouillon.

U kunt het bijvoorbeeld aan het einde van het koken toevoegen om de bouillon te verlengen.

Het is niet nodig om zout toe te voegen omdat het kookwater al gezouten is.

10. Om glanzend haar te hebben

Meer verrassend is dat het kookwater van de pasta ook uitstekend is voor het haar.

Het zetmeel dat het bevat maakt ze glanzend, glad en zijdeachtig.

Om mooi haar te krijgen, laat je het kookwater afkoelen en wrijf je je haar ermee in.

Laat 10 minuten intrekken en spoel daarna uit. Daarna shampoo, zoals gewoonlijk!

Geen beschadigd haar meer!

11. Zachte voeten hebben

Trakteer uzelf op een voetverzorging met pastawater!

Laat het kookwater van de pasta natuurlijk afkoelen om jezelf niet te verbranden en giet het in een kom.

Geniet daarna van een moment van ontspanning door uw voeten in de wastafel te dompelen. Je krijgt hele zachte voeten!

Dankzij de mineralen die het bevat, heeft het kookwater van de pasta een zeer aangenaam ontspannend effect. Het zal ook het uiterlijk van uw voeten verbeteren.

Het is de ideale en gratis remedie voor mensen met gezwollen of pijnlijke voeten.

Na een dag hard werken heb je het verdiend!

12. De afwas doen

Paic Citron is niet nodig om uw vuile en vette vaat te ontvetten!

Het kookwater van de pasta doet wonderen bij het verwijderen van hardnekkige vlekken van vuile pannen.

Waarom ? Want bij het koken komt bij pasta zetmeel vrij. Hierdoor wordt het water troebel.

En het water + zetmeelmengsel is gewoon verbazingwekkend effectief bij het beitsen van potten en pannen.

Dit vormt een krachtig natuurlijk reinigingsmiddel om gerechten los en los te maken en hardnekkig vet los te maken.

Het is een geweldig alternatief voor huishoudelijke producten vol chemicaliën. Bovendien is het gratis en natuurlijk.

13. Een reinigingsproduct maken

Het pasta-kookwater heeft ook reinigende eigenschappen voor het reinigen van tegels, gootstenen of meubels in huis.

Om een ​​ultra effectief reinigingsproduct te hebben om vlekken te verwijderen, moet je het pastawater koken zodat het weer heet is.

Zorg er ook voor dat het goed gezouten is.

Zout staat bekend om het ontvetten en reinigen van allerlei materialen zoals hout, metaal, RVS, keramiek of textiel.

Kokend water is een uitstekende vlekverwijderaar voor het verwijderen van organisch (stof, koffie, vet), mineraal (roest, kalk, kalk) of microbiologisch (bacteriën en schimmels) vuil.

De vlekken weerstaan ​​niet!

14. Om de gangpaden te wieden

Is onkruid je oprit binnengedrongen?

Giet het hete, gezouten water van de pasta eroverheen.

Om effectief te zijn, moet het kokend en zout zijn.

Kokend water veroorzaakt een thermische schok die plantencellen doet barsten.

En het zout doodt micro-organismen en steriliseert de aarde.

Het is hetzelfde principe als bij het kookwater voor aardappelen.

Pas echter op dat u het niet over de bloemen in de tuin giet!

15. De planten water geven

Wacht tot het kookwater van de pasta koud is en geef je planten hiermee water.

Dankzij het mineraalgehalte zal het kookwater van de pasta je planten een boost geven.

Zorg ervoor dat het water lauw of koud is en niet heet, anders krijg je het tegenovergestelde effect.

En het is beter om ook geen zout in het water te doen.

Het werkt ook met het plantaardige kookwater.

16. Om plasticine te maken

Zelfs kinderen kunnen genieten van het pastakookwater.

Als je gewend bent om met je kinderen zelfgemaakte plasticine te maken, kun je het water in het recept vervangen door het kookwater van de pasta.

Laat het water goed afkoelen om jezelf niet te verbranden!

Het geheim van het maken van goede pasta!

Het geheim van het maken van heerlijke pasta is om de pasta in een grote hoeveelheid gezouten water te koken.

Voor 100 g pasta en 10 g zout heb je één liter water nodig.

Met gehaktballen, tonijn, chorizo, walnoten is het een zeer voordelige traktatie.

Ik raad ook het recept voor courgettepasta aan voor nog geen € 0,40 per persoon.

En zodat de pasta nooit blijft plakken, ken je deze simpele en effectieve oma's truc?

Jouw beurt...

Heb je het kookwater van de pasta al eens gebruikt? Laat ons in de reacties weten of het voor jou heeft gewerkt. We kunnen niet wachten om van je te horen!

Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.

Ook te ontdekken:

14 manieren om kookwater opnieuw te gebruiken, zodat het het NOOIT verergert.

4 Gebruik van aardappelkookwater dat iedereen zou moeten kennen.