Citroengras: hoe het te laten groeien en te genieten van de voordelen ervan.
Citroengras is niet alleen voor het afweren van muggen.
Deze plant heeft meerdere toepassingen en voordelen die maar weinig mensen kennen.
Een paar jaar geleden gaf een oude boer me een bos stengels citroengras en zei:
"Zet deze stelen in het water en ze groeien vanzelf weer aan."
Hij liet me ook zien hoe ik het moest snijden en het binnenste deel van het citroengras moest gebruiken om het te eten.
Het rook zo lekker toen hij het sneed en sindsdien kan ik thuis niet meer zonder.
Nu gebruik ik citroengras om smaak toe te voegen aan de gerechten die ik kook.
Een licht citroenachtige smaak in rijst, een beetje pittig in smoothies, maar ook in gesauteerde groenten en in soepen.
En als je alle voordelen voor de gezondheid hebt gelezen, weet ik zeker dat ook jij niet meer zonder kunt!
Hier leest u hoe u citroengras plant en kweekt en hoe u het kunt gebruiken om van alle voordelen te profiteren. Je zult zien dat het super eenvoudig is om citroengras te kweken.
Hoe citroengras te kweken?
Citroengras is een subtropische plant die niet tegen te lage temperaturen kan.
Als je in een koude omgeving woont, kweek je citroengras dan in een pot zodat je het in de winter binnen kunt zetten.
In de volle grond kweek je citroengras in de volle zon, met veel water, in rijke, goed doorlatende grond.
Als je hem in een pot kweekt, vul dan de pot met compost of doe er wat regenwormen in.
Belucht de grond om de 2 weken, zodat de voedingsstoffen vernieuwd worden.
Het voordeel van citroengras is dat het natuurlijk en snel groeit zodra het goed voelt. Het vraagt weinig onderhoud.
Houd er rekening mee dat er verschillende soorten citroengras zijn, hoewel dit niet per se wordt vermeld wanneer je het koopt.
Citroengras wordt gevonden in de vorm van zaden of in de vorm van planten.
Citroengras ontkiemt in maximaal 1 of 2 weken en het zaad heeft een hoge kiemkracht.
Zet de zaden in vochtige grond en op een warme plaats tot ze ontkiemen.
Verplant ze in een pot als de scheuten ongeveer 15 cm hoog zijn.
Denk eraan om ze ongeveer 5 tot 7 cm uit elkaar te plaatsen, zodat de wortels voldoende ruimte hebben en zich zo goed kunnen ontwikkelen.
Als je je eigen citroengras van in de winkel gekochte stelen wilt snijden, zet je ze gewoon in een vaas met 2 tot 5 cm water.
Laat de natuur het dan doen totdat de wortels zich beginnen te ontwikkelen. Vergeet niet om het water om de 2 dagen te verversen.
Hoe citroengras oogsten en gebruiken?
Zodra je nieuwe bladeren begint te zien ontstaan, is dit een teken dat het citroengras genoeg wortels heeft om in een grote pot te worden overgeplant.
Om een stengel citroengras te oogsten, pakt u deze stevig vast bij de basis en trekt u hem eruit.
De witte pit van citroengras wordt gebruikt bij het koken.
Wat de bladeren betreft, gebruik ze om een infusie te maken met een licht citroenachtige smaak.
Verwijder de groene bladeren en hak ze fijn. Je kunt ook het witte deel van het citroengras raspen.
Nu vraag je je af hoe je citroengras uit de tuin kunt gebruiken?
Ik gebruik citroengras om de rijst op smaak te brengen. Hiervoor doe ik het gehakte citroengras in een mousseline zak die ik in het water doe om de rijst te koken. Zodra het koken klaar is, verwijdert u gewoon de zak.
Hier is nog een recept met citroengras waar ik dol op ben: Thaise kippendijen.
Wat zijn de voordelen van citroengras?
In infusie helpt citroengras om maagkrampen beter te verteren en te kalmeren.
Het helpt ook een opgeblazen gevoel en het "kleine blikje"-effect na een goede maaltijd te verminderen.
Zijn bacteriedodende eigenschappen maken het een uitstekende bondgenoot voor de behandeling van keelpijn en verkoudheid.
Drink hiervoor vanaf de eerste symptomen 3 kopjes citroengras-infusie per dag.
Citroengras is ook effectief in het bestrijden van stress of angst. Een infusie van citroengras voor het slapengaan is perfect om te ontspannen.
Het heeft ook een hypoglycemisch effect dat helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen.
Het is ook een pijnstiller waarvan bekend is dat het artritis verlicht of tendinitis of verlenging verlicht.
Diureticum en drainerend, het is perfect voor een of twee keer per jaar een detoxkuur. Voeg citroengras toe aan je detox-sappen om het effect te versterken. Ontdek hier de lijst met ingrediënten.
Om cellulitis op natuurlijke wijze te bestrijden, masseert u met een beetje etherische olie van citroengras.
Tot slot is citroengras een effectief middel tegen muggen, motten en bladluizen.
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
11 Muggenwerende planten die u in huis zou moeten hebben.
10 Groenten die je eindeloos in je huis kunt laten groeien!
