Lichte dressing: mijn zelfgemaakte saladesausrecept.
Droom je van een lichte zelfgemaakte vinaigrette?
Onze tip om te genieten van een goede salade zonder deze te verzwaren met een saus is heel eenvoudig.
Vervang gewoon een deel van de olie in je saladedressing door water. Je krijgt een lichte vinaigrette.
Het is een licht en economisch recept, dat heel gemakkelijk te maken is.
De mooie salades zijn van jou!
Ingrediënten
- 1 theelepel mosterd
- 1 eetlepel azijn (wijn in plaats van balsamico die zoet is)
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 eetlepel water
- Zout en peper
Hoe doe je
1. Meng in een kom de azijn en het zout.
2. Voeg de mosterd, het water en de olie toe, al kloppend met een vork.
3. Peper.
Resultaten
Daar ga je, je vuurtorenvinaigrette is klaar :-)
Het is eenvoudig en heerlijk. Bovendien creëert het water een emulsie die de saus lichter maakt. Je kunt ook wat fijngehakte sjalotten toevoegen.
We hebben allemaal deze basisingrediënten in huis, genoeg om geld te besparen op de aankoop van in de winkel gekochte saladedressings.
Waarom meer uitgeven?
Is het je opgevallen hoe de prijzen van producten omhoogschieten zodra ze het label "light", "light" of "vetarm" krijgen?
Als je echter goed naar de ingrediënten kijkt, is het enige verschil tussen een licht product en zijn klassieke kleine broertje ... de toevoeging van water! Ja, ja, dat verzeker ik u!
Dus in plaats van een fortuin uit te geven aan een lichte dressing, maak ik het liever zelf.
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
Mijn geheime zelfgemaakte dressingrecept.
9 dressingvarianten waar je dol op zult zijn!
