2uandtrilogy.com

Hoe te weerstaan ​​voor een mooie romige zelfgemaakte slagroom?

Als begeleiding bij een dessert of met een theelepel is het een puur genot in de mond dat niets te benijden heeft aan commerciële slagroom.

Een eenvoudig recept om te maken, echt goedkoop, dat uw desserts zal verbeteren.

Hier leest u hoe u het zo kunt maken dat het onfeilbaar is!

Voorbereiding: 15 min - Koken: 0 min

Moeilijkheidsgraad: zeer eenvoudig - Voor 4 personen

Budget per persoon: 0,18 €

Ingrediënten

- 20 cl slagroom

- 30 g poedersuiker

Voorbereiding

1. Leggeneen slakom in de vriezer gedurende 15 min.

2. Haal de crème fraîche uit de koelkast en ook de slakom uit de vriezer.

3. Giet de room in de slakom en klop het voorzichtig met een mixer of een mechanische garde zodat het glad wordt en rijst.

4. Giet langzaam de poedersuiker erbij, in de regen, terwijl je de room blijft kloppen.

Zet de slagroom in de koelkast als je er niet direct van geniet.

Tip: hoe klop je de slagroom gemakkelijk op?

Als je de crème fraîche wilt laten rijzen, sla deze dan niet te lang door.

Zodra er zich kleine luchtbelletjes op de room vormen, stop met kloppen, hij is klaar!

Begroting

- 20 cl slagroom: aan € 3,15 per liter of € 0,63

- 30 g poedersuiker: à € 2,84 per kilo, ofwel € 0,09

een toevoeging van € 0,18 per persoon of € 0,72 voor 4 personen.

Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.

Ook te ontdekken:

Zelf brood bakken zonder broodmachine. Ons makkelijke recept.

Het zelfgemaakte recept voor muntsiroop.