Hoe lang kun je eten in de vriezer bewaren? De ESSENTILE praktische gids.
Wist je dat fruit, behalve citrusvruchten, tot 1 jaar in de vriezer kan worden bewaard?
Ja, maar weinig mensen weten dat de meeste voedingsmiddelen in de vriezer kunnen worden bewaard.
De vriezer is niet alleen handig voor het bewaren van restjes van je gekookte maaltijden, maar ook voor vele andere onvermoede etenswaren!
In de vriezer kunt u groenten, vruchtensappen, steaks, margarine, kruiden, hele kippen en kalkoenen, gebak en zelfs gebraden varkensvlees of rundvlees ...
... en in de meeste gevallen tot 1 JAAR.
Om uw leven gemakkelijker te maken, hier is de gids met ALLE bewaartermijnen diepvries voedsel. Kijk :
Hoe lang bevroren voedsel bewaren?
Omdat invriezen de groei van bacteriën voorkomt, kan voedsel technisch gezien onbeperkt worden bewaard. Iedereen weet echter dat de kwaliteit van voedsel na verloop van tijd afneemt, ook diepvriesproducten. Daarom moet u voor succesvol en veilig invriezen de aanbevolen bewaartijden kennen.
Brood & desserts
- Brood en broodjes (gebakken): 2-3 maanden
- Brood en broodjes (ongekookt): 1 maand
- Koekjes (gekookt): 6-8 maanden
- Koekjesdeeg: 3 maanden
- Taarten zonder glazuur (gebakken): 2-3 maanden
- Taarten met glazuur (gebakken): 1 maand
- Fruittaartjes (gebakken): 6-8 maanden
- Fruittaartjes (ongekookt): 2-4 maanden
- Appel- of abrikozentaarten (gebakken): 1-2 maanden
- Cheesecake: 2-3 maanden
- Gebakken muffins: 6-12 maanden
- Pannenkoeken: 3 maanden
- Wafels: 1 maand
Vlees
- Lams- en kalfsvlees: 9 maanden
- Varkensribbetjes: 4-6 maanden
- Gebraden varkensvlees: 4-12 maanden
- Biefstuk: 6-12 maanden
- Runderribben: 4-6 maanden
- Rosbief: tot 12 maanden
- Kip en kalkoen (heel): 12 maanden
- Kip en kalkoen (in stukjes): 9 maanden
- Gemalen varkensvlees en kalkoen: 3-4 maanden
- Rundvlees, kip: 3-4 maanden
- Tong, lever, nieren, hart: 3-4 maanden
- Spel: 3-4 maanden
- Ham (gekookt): 2 maanden
- Ham uit blik (na opening): 1-2 maanden
- Gemalen biefstuk (rauw): 3-4 maanden
- Spek: 1 maand
- Worsten: 1-2 maanden
- Gekookt vlees: 2-3 maanden
- Knacks (in diepvrieszakjes): 1-2 maanden
- Gebakken kip: 4 maanden
- Bereidingen van gevogelte (gekookt): 4-6 maanden
- Kipnuggets: 1-3 maanden
Vis & zeevruchten
- Magere vis: 6 maanden
- Vette vis: 2-3 maanden
- Gekookte vis: 4-6 maanden
- Gerookte vis: 2 maanden
- Schaaldieren: 2-3 maanden
- Kreeften: 12 maanden
- Krabben: 10 maanden
- Garnalen, coquilles: 3-6 maanden
- Inktvis, mosselen: 3-6 maanden
- Kokkels, mosselen, oesters (vers) 2-3 maanden
- Ingeblikte vis, zeevruchten (uit de doos): 2 maanden
Zuivelproducten & eieren
- Boter: 6-9 maanden
- Margarine: 12 maanden
- Faisselle, kwark: 1 maand
- Harde kazen: 6 maanden
- Zachte kazen: 6 maanden
- IJs: 2 maanden
- Yoghurt: 1-2 maanden
- Eieren (rauw): 1 maand
Fruit en groenten
- Citrus: 3 maanden
- Ander fruit: 9-12 maanden
- Noten, hazelnoten, noten: 3 maanden
- Groenten: 8-12 maanden
- Soepen, bouillons & gerechten in saus
- Vleesbouillon: 2-3 maanden
- Soepen met stukjes vlees: 2-3 maanden
- Stoofschotels, vlees in saus: 3-4 maanden
- Groenten in saus, groentesoepen: 2-3 maanden
Drankjes
- Melk: 3-6 maanden
- Vruchtensap (zelfgemaakt): 6 maanden
- Vruchtensap (uit concentraat): 12 maanden
Opmerking: vloeistoffen zetten uit en nemen in volume toe bij bevriezing. Gebruik daarom nooit glazen bakjes om je etenswaren in te bewaren, aangezien het kan barsten in je vriezer.
Verscheidene
- Gegratineerde, gebakken bereidingen: 3 maanden
- Eierbereidingen: 1-2 maanden
- Rijst (gekookt): 3 maanden
- Pasta, noedels (gekookt): 3 maanden
- Gesneden vleeswaren: 1-2 maanden
- Pizza: 1-2 maanden
- Specerijen, aromatische kruiden: 12 maanden
- Bevroren kant-en-klaarmaaltijden: 3-4 maanden
Voedsel om NOOIT in te vriezen
- Vleeswaren
- Vacuümverpakte producten
- Eieren met hun schaal
- Hardgekookte eieren
- Koffie
- Mayonaise
- Verse room
- Karnemelk
- Roomkaas
- Vlaai
- Vla
- Salades met kip, ham, tonijn, pasta, eieren
- Gebottelde dressings
- Ongeopende ham uit blik
- Ingeblikte vis
- Pasta (ongekookt)
- Rijst (ongekookt)
- Granen
- Appels
- Meloenen
- Artisjok
- Aubergine
- Sla
- Aardappelen (behalve puree)
- Radijs
- Scheuten en spruiten
Aanvullend advies
Idealiter staat je vriezer op -18°C. Voedsel moet luchtdicht worden bewaard.
Leeg alle lucht uit je diepvrieszakjes voordat je ze sluit. En vergeet niet om etiketten op je eten te plakken, met de naam en de datum waarop het is ingevroren!
En daar ga je! Nu kent u alle aanbevolen bewaartijden voor diepvriesproducten.
Nooit meer ziek van voedselvergiftiging :-)
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
27 dingen die je kunt bevriezen om geld en tijd te besparen!
De basisprincipes van invriezen of hoe u uw voedsel op de juiste manier kunt invriezen!