Eindelijk een tip voor het wegen van ingrediënten ZONDER weegschaal!
Moet je ingrediënten wegen om een recept te maken?
Maar heb je geen weegschaal of maatbeker in huis?
Geen probleem, er is een simpele truc om te wegen en te meten zonder weegschaal.
Het enige wat je nodig hebt is een mosterdglas, een koffiekom en een eetlepel.
De truc is om deze containers te gebruiken met de onderstaande equivalentietabel. Kijk :
Tabel met equivalenties
Een afgestreken eetlepel (tot de rand gevuld) komt overeen met:
- 1 cl olie
- 15 g bloem
- 15 g poedersuiker
- 16 g zout
Een klein mosterdglas komt overeen met:
- 15 cl vloeistof
- 130 g bloem
- 140 g griesmeel
- 180 g poedersuiker
- 200 g rauwe rijst
Een koffiekom komt overeen met:
- 2 mosterdglazen
- 30 cl vloeistof
- 300 g bloem
- 500 g poedersuiker
Ziezo, je kunt nu de ingrediënten wegen zonder weegschaal :-)
Om 100 g rijst, 200, 250 of 500 g bloem zonder schaal af te meten, gebruikt u deze tabel en past u de hoeveelheden aan.
Eenvoudig, praktisch en efficiënt voor het wegen van voedsel zonder weegschaal!
En als je wilt, kun je nog steeds een keukenweegschaal of een maatbeker krijgen voor een toekomstig recept.
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
19 kooktips die uw leven gemakkelijker maken.
50 geweldige kooktips getest en goedgekeurd.
