3 praktische tips voor het serveren van kookplaten aan tafel.
Je bent uren bezig geweest met het sudderen van een lekker gerechtje voor je gasten. Alles staat klaar om ze te plezieren.
Het enige is, als je borden mooi uitgestald staan in de keuken, hoe kun je ze dan nog warm één voor één serveren aan de eettafel?
Volg mij in de keuken, ik leg je alles uit om je "plate service" te perfectioneren met 3 zeer praktische tips!
1. Ik plaats de borden in de oven
Het enige wat je hoeft te doen is je oven voor te verwarmen op 60° en je borden er 10 tot 15 minuten in te plaatsen.
Het is een eenvoudige en effectieve oplossing voor het verwarmen van platen. En maak je geen zorgen, borden kun je absoluut in de oven zetten.
Maar wees voorzichtig, overschrijd deze temperatuur van de traditionele oven niet, want dan riskeert u niet alleen uw vingers te verbranden bij het uitnemen van uw borden, maar kunt u ze ook verzwakken.
2. Ik doe ze in de magnetron
Schuif je borden in je magnetron en verwarm 2 minuten op maximaal vermogen.
Wees voorzichtig, vergeet niet een kom of een kopje water op je stapel borden te plaatsen, anders riskeer je je magnetron te beschadigen.
3. Ik laat ze onder heet water lopen
Plaats uw borden in uw gootsteen en laat het heetste water lopen. Laat ze 5 minuten weken.
Het enige nadeel van deze methode? Je zult ze dan een voor een moeten afvegen voordat je ze garniteert!
Resultaten
Daar ga je, je bent nu klaar om kookplaten aan je gasten te serveren :-)
Je weet nu hoe je de borden goed moet verwarmen om een maaltijd te serveren die de grote chef-koks waardig is!
En als je geen receptideeën hebt om te entertainen, raad ik je aan om deze sappige runderbourguignon of deze karamel-varkensstoofpot te koken.
Jouw beurt...
Weet jij nog andere tips om je borden warm te houden tijdens het serveren? Deel ze met ons in de reacties.
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
Het magische product om krassen van uw borden te verwijderen.
50 geweldige kooktips getest en goedgekeurd.
