Mijn 3 geheimen om een knapperige citroen te houden
Je hebt maar een halve citroen nodig en je weet niet wat je met de andere helft moet?
Bij ons gooien we niets weg en zo bewaar je een gebarsten citroen.
In mijn recept had ik citroensap nodig. Nou ja, maar de helft.
Het is allemaal goed en wel, maar ik ben zuinig en het is uitgesloten om deze andere helft in de prullenbak te gooien.
Hoe bewaar je een halve citroen?
Er zijn verschillende oplossingen mogelijk om niets te bederven. Of ik nu een recept wil maken of de vieze luchtjes uit de koelkast wil halen, ik heb altijd een halve citroen op mijn armen.
Hier zijn mijn 3 geheimen om te voorkomen dat ik de helft van mijn citroenen in de prullenbak moet gooien (wat een heiligschennis trouwens!).
1. Witte azijn
Absoluut deze witte azijn, hij wordt overal voor gebruikt. Om mijn zonnebrand van vorige strandvakanties te verzachten, mijn was te verzachten of die verdomde muggenbeet te kalmeren (zo is het om op vakantie te gaan naar de rand van de moerassen!).
Je citroenhelft conserveren met azijn is heel eenvoudig. Doe maar een beetje azijn in een schotel. Daarna legde ik de gesneden citroen in de schotel gevuld met azijn.
2. Fijn zout
Dit is een tweede optie die net zo gemakkelijk te realiseren is. We kennen de voordelen en nadelen van zout. Het helpt ons om onze potten en onze kuip grondig schoon te maken. Nu zullen we ook onze citroen kunnen behouden.
ik zet fijn zout op het vruchtvlees van de gesneden citroen zodat ik het langer kan bewaren. Om het te gebruiken, hoef ik alleen maar een dun schijfje citroen te snijden om het zoute gedeelte te verwijderen.
3. En water, heel eenvoudig
Eindelijk derde oplossing en misschien wel de simpele, want die komt uit de kraan: plat water. Vul gewoon een glas met water en dompel de citroenkop onderafgesneden. Eenmaal ondergedompeld in water, gaat het nog een paar dagen mee in perfecte staat.
Hoe lang zijn onze citroenen houdbaar?
Het hangt allemaal af van waar ik mijn citroenen bewaar.
Bij kamertemperatuur kan ik mijn citroenen bewaren voor 1 tot 2 weken.
In de koelkast bewaren ze 2-3 weken. Ze kunnen worden bewaard 3 maanden wanneer ze worden ondergedompeld in een kom met zeer koud water dat dagelijks wordt ververst en in de koelkast wordt bewaard.
Jouw beurt...
Heb je de truc van deze grootmoeder geprobeerd om een half opgegeten citroen te bewaren? Laat ons in de reacties weten of het voor jou heeft gewerkt. We kunnen niet wachten om van je te horen!
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
Top 10 schoonheidstips voor citroensap die elk meisje zou moeten weten.
43 Gebruik van citroen dat je zal verbazen.
