9 voedingsmiddelen die u zelfs "verouderd" kunt eten zonder ziek te worden
Heb je een verlopen yoghurt gegeten zonder het te beseffen?
Staat u op het punt het gifcentrum en de ambulancedienst te bellen?
Rustig aan ! Weet u dat de data van consumptie van voedingsproducten onderhevig zijn aan interpretatie?
Sommige voedingsmiddelen kunnen worden bewaard (en eet elkaar op) na de op de verpakking aangegeven datum, zonder uw gezondheid in gevaar te brengen.
Dat is maar goed ook, want voedsel weggooien is zonde en daar houden wij niet van!
En het is ons allemaal overkomen, toch, om de datum van het eten van bepaald voedsel te missen?
Voor sommige producten moet de houdbaarheidsdatum worden gerespecteerd, maar voor andere kan deze worden overschreden omdat deze slechts indicatief is.
Dus hoe herken je het verschil tussen producten die na de houdbaarheidsdatum gegeten kunnen worden en andere?
Hier zijn 9 voedingsmiddelen die je zelfs kunt eten zonder ziek te worden:
1. Yoghurt
Yoghurt is een van die voedingsmiddelen die je lang na de houdbaarheidsdatum erop kunt eten.
Je kunt ze eten 2 weken tot 3 maanden na de aangegeven datum ! Het hangt allemaal af van het type yoghurt.
Er is echter één uitzondering: als uw yoghurt / dessertcrèmes eieren bevatten, moet u de houdbaarheidsdatum respecteren.
2. Kaas
Als je ooit kaas in de koelkast hebt liggen en de houdbaarheidsdatum is verstreken, hoef je deze niet weg te gooien.
Het wordt gegeten 2 weken na de houdbaarheidsdatum aangegeven op de verpakking.
En om het langer te bewaren zonder dat het uithardt, bekijk je hier onze tip.
3. UHT-melk
Melk is gesteriliseerd voedsel. Het kan daarom lang na de aangegeven houdbaarheidsdatum worden geconsumeerd.
Zelfs als het zijn voedingswaarde heeft verloren (minder mineralen en vitamines), kun je het drinken 2 maanden na de deadline.
En als je desondanks vervallen melk hebt, ontdek dan de 6 toepassingen van verlopen melk die niemand kent.
4. Bevroren
Een paar diepvrieszakjes achter in de vriezer vergeten? Het maakt niet uit.
Diepvriesproducten, vooral groenten, kunnen worden bewaard jaar na de aangegeven datum.
Sommige voedingsmiddelen zijn langer houdbaar dan andere in de vriezer. Lees hier hoe lang je eten in de vriezer kunt bewaren.
5. Blikken
Een blik die achter in de kast staat, komt relatief vaak voor. Het goede nieuws is dat je ze nog steeds kunt eten enkele jaren na de datum wat op de doos staat aangegeven.
Het geeft je de tijd om de kasten door te spitten!
Bent u uw blikopener kwijt? Hier leest u hoe u een blik opent ZONDER een blikopener!
En nu heb je echt geen excuus meer om dat vervallen blikje niet op te eten!
6. Rauwe ham en droge ham
Ham is een gevoeliger voedingsmiddel dan de zojuist genoemde.
Maar rauwe ham en droge ham kunnen nog steeds zonder risico worden gegeten, 2 weken na de houdbaarheidsdatum.
7. Pasta, rijst en linzen
Droge producten zijn magische voedingsmiddelen: gezond, voordelig, snel klaar!
Je kunt ze nu een ander goed geven: ze zijn verbruikt enkele jaren na hun date verbruikslimiet.
8. Chocolade
Heeft u chocolade waarvan de houdbaarheidsdatum verstreken is? Eindelijk, je bent niet zo hebzuchtig!
Eindelijk ... weet dat je je chocoladerepen (zonder room of ganache) kunt eten tot 2 jaar na de houdbaarheidsdatum.
9. schat
Het goede nieuws met honing is dat ondanks de aangegeven houdbaarheidsdatum, het verloopt nooit.
Een goed excuus om deze heerlijke lavendelhoning uit de Provence in te slaan!
Vertrouw bij twijfel op de smaak en geur van het product.
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
20 briljante tips om je eten langer te bewaren.
27 dingen die je kunt bevriezen om geld en tijd te besparen!
