2uandtrilogy.com

Met slechts 4 ingrediënten is dit recept voor gebakken kip met broccoli heerlijk.

Het is bijna te gemakkelijk om te doen, dus perfect voor een drukke doordeweekse avond.

Dat is fijn, want je kunt alle ingrediënten bij elkaar passen. Het duurt een paar seconden en zorgt voor een heerlijk, stevig diner met gezond wit vlees en groenten.

De combinatie van deze ingrediënten resulteert in een van onze favoriete smaakcombinaties, allemaal super makkelijk. Je zult het zien...

Dit recept voor gebakken kip komt neer op een eenvoudige formule: kip + themakruiden + groenten + geraspte kaas = heerlijke uitgebalanceerde maaltijd klaar in minuten.

Een van de smaakcombinaties die al heel lang op mijn to-do-lijstje stond is broccoli met bechamelsaus. Ik wist dat dit een must zou zijn, want het is een leuk recept voor kinderen en een favoriet van mijn man.

Maar in het begin zat ik een beetje vast... Want zelf een bechamelsaus maken was iets te ingewikkeld en tijdrovend voor een drukke doordeweekse avond. Dus hield ik het idee in mijn achterhoofd terwijl ik wachtte op een kleine vonk.

En toen ik een van deze kant-en-klare bechamelsaus tegenkwam… klikte het! Het was gedaan ! Het was het ontbrekende stukje van de puzzel voor dit gerecht dat ik wilde maken. Het gaf me de boost die ik nodig had om dit supereenvoudige recept voor een speednight te kunnen maken.

Het is dus een snel gerecht om te maken: je zult niet teleurgesteld worden. Het is klaar in 10 minuten, misschien zelfs minder en spring in de oven.

Ingrediënten

- 3 kipfilets

- kant-en-klare bechamelsaus

- bevroren broccoli koppen

- geraspte Gruyère

Hoe doe je

1. Neem een ​​ovenschaal. Ik gebruik deze ovenschaal van pyrex.

2. Leg je kipfilets plat op de bodem van de schaal.

3. Leg de nog bevroren broccolikoppen op de kipfilets.

4. Giet de bechamel gelijkmatig over de broccoli.

5. Strooi geraspte Gruyère over het gerecht. Je gerecht is nu klaar om de oven in te gaan.

6. Bak op 200°C gedurende 45 tot 65 minuten of tot de kip gaar is.

Resultaten

Ziezo, je kip- en kaasgratin is al klaar om met het hele gezin van te genieten :-)

Zoals beloofd, kan het niet eenvoudiger om te doen. En gefeliciteerd met deze heerlijke smaken!

Ik heb echt benadrukt dat dit gerecht makkelijk te maken is. Maar laten we 1 minuut nemen om te zeggen hoe heerlijk het is!

De bechamel is perfect. Het is net dik genoeg om het gerecht mooi op te houden. Gemengd met Gruyère, geeft het een royale en romige saus waar mijn familie dol op is.

Mijn kinderen verslonden de voedzame, met bechamel beklede broccoli, zonder vragen te stellen. Dit is dus een overwinning, mijn vrienden!

Aanvullend advies

- Ik, ik kook mijn gerecht tot halverwege in de oven en dat hoeft niet afgedekt te worden. Maar elke oven varieert in grootte en temperatuur. Houd je gerecht dus goed in de gaten. Als je niet wilt dat het nog bruiner wordt, bedek het dan voor de rest van de kooktijd met een vel bakpapier.

- Ik heb dit gerecht geserveerd met rijst. Maar als je iets lichters wilt, kun je het serveren op een bedje van spinazie.

- Je kunt de restjes zelfs gebruiken door ze te hakken en in wraps met romaine salade te doen. Yum!

- Het is een veelzijdig gerecht, gemakkelijk te gebruiken in nieuwe recepten, voor nog eenvoudigere lunches of diners de hele week.

Jouw beurt...

Heb jij deze kipgratin al geprobeerd? Vertel ons in de reacties of je het leuk vond. We kunnen niet wachten om van je te horen!

Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.

Ook te ontdekken:

HET gemakkelijke recept voor kipcurry in kokosmelk.

10 gemakkelijke en goedkope recepten!