Het ideale ontbijt voor de gezondheid en voor de portemonnee.
Het ontbijt wordt door artsen erkend als de belangrijkste maaltijd van de dag.
Let dus goed op wat je eet tijdens deze maaltijd: hier enkele simpele tips om hem ideaal te maken voor je gezondheid, maar ook voor je portemonnee!
Het ontbijt komt na een nachtrust, dus vasten: het lichaam heeft dan een aanzienlijke energiebehoefte, die 25% van de dagelijkse behoefte vertegenwoordigt.
Om dit te doen, beveelt het PNNS (National Health Nutrition Program) 4 verschillende bronnen aan.
1. Een zuivelproduct
Voor calcium en eiwit. Of het nu gaat om een glas melk, yoghurt, kwark of af en toe soja-, amandel- of havermelk, het is essentieel.
Betreffende de eiwitten, je kunt ze ook vinden in ham, eieren, kaas.
De meest economische : melk, heel eenvoudig!
2. Een graanproduct
Brood is natuurlijk het favoriete voedsel, niet alleen vanwege de prijs, maar ook omdat het de nodige elementen bevat: vezels, vitamines, mineralen.
Maar om deze elementen te hebben, kies een volkorenbrood. Vermijd baguettes die te wit en niet gaar zijn.
Als je de voorkeur geeft aan granen, zorg er dan voor dat er niet te veel toegevoegde suikers of zout in zitten.
Gebak moet worden verboden (te veel calorieën), behalve in uitzonderlijke gevallen, voor incidenteel genot.
3. Een vrucht
Het levert vezels en vitamines: het is beter als het heel is (voor vezels) dan als sap. Maar het belangrijkste is dat het in het seizoen is, om kwaliteit, versheid en economie te combineren. Dat gezegd hebbende, een verse sinaasappel die je direct na het uitpersen opdrinkt is prima!
4. Een drankje
Het wordt alleen gebruikt om te hydrateren: dus water, waarom niet, met een paar druppels citroen, maar het kan ook een koffie, een groene thee of melkchocolade zijn (je krijgt dan het zuivelproduct erbij).
Het meest voordelige ontbijt
Een glas water met een beetje citroen + volkorenbrood met een klontje boter + een vers geperste sinaasappel + een glas melk.
Het leukste ontbijt
Een groene thee + paneermeel van volkorenbrood met een gekookt eitje + een aardbeiensalade + een naturel yoghurt.
Jouw beurt...
Heb je dat ontbijt al geprobeerd? Laat ons in de reacties weten of het voor jou heeft gewerkt. We kunnen niet wachten om van je te horen!
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
Een heerlijk, voordelig ontbijt, klaar in 30 seconden voor het hele gezin.
7 redenen waarom je ontbijteieren zou moeten eten
