2uandtrilogy.com

Kunstmatige smaakstoffen, kleuren, conserveermiddelen, emulgatoren, zoetstoffen ...

Al deze ingrediënten zijn al meer dan 40 jaar in ons voedsel aanwezig.

En ik wil zeggen dat het klote is, want waar is de goede smaak van het natuurlijke gebleven?

Vooral als we ontdekken wat het veroorzaakt op ons lichaam en op het milieu.

Gelukkig is er bewustzijn. We twijfelen steeds meer.

We moeten nog steeds herkennen waar al deze giftige producten zich verstoppen.

Daarom hebben we besloten om uw leven gemakkelijker te maken wanneer u gaat winkelen om de labels te decoderen.

Hier zijn 19 van de meest giftige en meest voorkomende additieven die je koste wat kost moet vermijden!

Slechts één van deze ingrediënten op een etiket en de alarmbellen rinkelen in je hoofd!

Deze lijst is verre van compleet, want er zijn tientallen andere gevaarlijke ingrediënten, maar deze worden het meest gebruikt door de voedingsindustrie. Kijk en onthoud:

1. Kunstmatige smaken

Kunstmatige smaakstoffen zijn chemicaliën die worden gebruikt om smaak toe te voegen.

Ze bieden absoluut geen voedingswaarde. Bovendien werken ze als een magneet die alle andere slechte producten aan elkaar bindt.

Ze zijn tegenwoordig overal te vinden, ook in brood, ontbijtgranen, gearomatiseerde yoghurt, kant-en-klare soepen of verwerkte fruitsmoothies. Het is bijna onmogelijk om ze te vermijden.

Elke kunstmatige smaakstof heeft nadelige effecten op de gezondheid: neurotoxiciteit, hormoonontregelaars of reproductie. Ze zouden ook kanker bevorderen.

2. Versterkte tarwe

Tarwe is een van de zaden die vermeden moet worden. Waarom ? Vanwege de vele pesticiden en chemische meststoffen die worden gebruikt om het te telen. Om nog maar te zwijgen over de genetische modificaties van bepaalde tarwevariëteiten ...

Maar het sleutelwoord om op te letten is "verrijkt".

Dit betekent dat er niacine (vitamine B3), thiamine (vitamine B1), riboflavine (vitamine B2), foliumzuur en ijzer zijn toegevoegd. Maar erger nog, essentiële voedingsstoffen worden verwijderd zodat de andere kunnen worden toegevoegd.

Hetzelfde geldt voor rogge of andere granen.

Verrijkt meel is geraffineerd meel met toegevoegde voedingsstoffen, maar niet genoeg om er een uit voedingsoogpunt gezond product van te maken.

3. Gehydrogeneerde of gefractioneerde oliën

Oliefractionering is een proces dat vaak wordt gebruikt voor palmolie. De olie wordt verwarmd en vervolgens snel afgekoeld. Onder deze thermische schok verdeelt het zich in 2 delen: een vloeistof en een vaste stof.

Vervolgens wordt het gefilterd om het vloeibare deel van het vaste deel te scheiden. In het vaste deel is er alleen een hoge concentratie ongezonde vetten die vreselijk giftig zijn voor menselijke consumptie ... en dit is degene die we gebruiken. Berk!

Natuurlijk gezonde oliën zoals palmboom, sojabonen, maïsolie, koolzaadolie of kokosolie worden verwarmd tot 500 of 1000 graden. Alle enzymatische activiteit wordt dan geneutraliseerd. Ze worden een soort stroperig plastic dat als conserveermiddel in voedsel wordt geïntroduceerd.

We zien het woord "gehydrogeneerd" op een groot deel van de ingrediëntenlijsten van onze producten, dus pas op!

4. Mononatriumglutamaat (MSG)

MSG (of E621) is een voedingsadditief, meer bepaald een smaakversterker die de smaakpapillen stimuleert en ervoor zorgt dat je het terug wilt nemen.

Het is een langzaam gif dat zich verschuilt achter tientallen andere toevoegingen zoals natuurlijke smaak, gistextract, geautolyseerd gistextract, dinatriumguanylaat (E627), dinatriuminosinaat (E631), caseïnaat, getextureerd eiwit, gehydrolyseerd erwteneiwit en nog veel meer.

Momenteel vereisen etiketteringsnormen niet dat MSG wordt vermeld als ingrediënt in duizenden voedingsmiddelen.

MSG is GEEN voedingsstof, NOCH een vitamine, NOCH een mineraal, en heeft GEEN gezondheidsvoordelen. Het deel van MSG dat schadelijk is voor het menselijk lichaam is "glutamaat", niet natrium.

Glutaminezuur in bepaalde voedingsmiddelen (maïs, melasse, tarwe) wordt afgebroken door verschillende processen (hydrolyse, autolyse, modificatie of fermentatie met andere chemicaliën, bacteriën of enzymen). Wanneer geraffineerd, ziet het eruit als een suikerwit kristal.

Steeds meer clinici en wetenschappers zijn ervan overtuigd dat de excitotoxinen in MSG een essentiële rol spelen bij de ontwikkeling van verschillende neurologische aandoeningen: migraine, convulsies of epilepsie, infecties, abnormale ontwikkeling van neuronen.

Maar ook bij bepaalde endocriene aandoeningen, en vooral bij neurodegeneratieve ziekten zoals: multiple sclerose, de ziekte van Parkinson, de ziekte van Alzheimer, de ziekte van Huntington of degeneratie van het cerebellum. Het is ook de oorzaak van bepaalde specifieke vormen van obesitas.

Het zit in veel kant-en-klaarmaaltijden, kant-en-klare soepen of sauzen, bepaalde merken vacuümverpakt vleeswaren, bepaalde koekjes, chips...

5. Suiker

De belangrijkste bron van calorieën is suiker. Suiker zit in je frisdranken, vruchtensappen, sportdranken.

Het zit verstopt in bijna alle bewerkte voedingsmiddelen: Bolognesesaus, Worcestershiresaus, pretzels, smeerkaas.

En nu heeft de meeste zuigelingenvoeding het suikerequivalent van een blikje Coca-Cola. Op die manier worden baby's vanaf de eerste dag letterlijk vergiftigd als je ze op die manier voedt.

Suiker verandert het metabolisme, verhoogt de bloeddruk, schaadt de hormoonfunctie ernstig en veroorzaakt aanzienlijke leverschade - de minder goed begrepen suikergerelateerde schade. Deze gezondheidsrisico's lijken grotendeels op de effecten van overmatig alcoholgebruik. Alcohol die ook wat suiker bevat.

Als het geen natuurlijke suiker is, zou het geen deel moeten uitmaken van uw dieet.

Ontdekken : 3 Vervangers om suiker te vervangen en de gezondheid te beschermen.

6. Kaliumbenzoaat en natriumbenzoaat

Natriumbenzoaat (E211) is een conserveermiddel. Maar in combinatie met ascorbinezuur kan het een dodelijk kankerverwekkend gif worden.

Professor Peter Piper, hoogleraar moleculaire biologie en biotechnologie, testte de impact ervan. Wat hij aantrof is behoorlijk beangstigend. “Benzoaat beschadigt een belangrijk deel van het DNA in cellen die mitochondriën worden genoemd.

Deze chemicaliën veroorzaken ernstige schade die de mitochondriën inactief maakt. En als we weten dat dit deel van de cel het actieve centrum is ... kunnen we het ergste vrezen ".

Kaliumbenzoaat (E212) komt vaak voor in voedingsmiddelen die we het minst vermoeden: cider, magere dressings, siropen, jam, olijven en augurken. Het is net zo gevaarlijk als natriumbenzoaat.

7. Kunstmatige kleuren

Voedselkleurstoffen die in ons voedsel aanwezig zijn, worden vaak bekritiseerd door oncologen.

Het blauw in dranken, snoep, gebak en voedsel voor huisdieren veroorzaakt veel kankers bij muizen.

Van rood, dat wordt gebruikt om kersen, fruitcocktails, snoepjes en sommige gebakken goederen te kleuren, is bekend dat het schildkliertumoren bij ratten veroorzaakt.

Groen, toegevoegd aan snoep en drankjes, is in verband gebracht met blaaskanker.

De dooier, die veel wordt gebruikt, wordt toegevoegd aan dranken, worstjes, gelatine, gebak en snoep, wordt in verband gebracht met tumoren van de bijnieren en de nieren.

8. Acesulfaam-K

Acesulfaam-K (E950), ook bekend als acesulfaam-kalium, is een van de meest gebruikte levensmiddelenadditieven om voedsel en drank te zoeten. Het suiker tot 200 keer meer dan conventionele suiker.

Het is goedgekeurd door de FDA, maar er zijn nogal wat negatieve gevolgen bij consumptie. Hoewel er veel onderzoeken zijn die de veiligheid ervan bevestigen, wordt acesulfaam-kalium nog steeds verdacht van het veroorzaken van goedaardige schildkliertumoren.

Bij ratten is de ontwikkeling van deze tumoren te zien in slechts 3 maanden, als we de dosis van dit additief in hun voedsel slechts met 1 tot 5% verhogen. De periode is vrij kort, dus de stof wordt geacht merkbare en snelle kankerverwekkende eigenschappen te hebben.

Methyleenchloride, een oplosmiddel dat wordt gebruikt bij de vervaardiging van acesulfaam-kalium, zou de stof in kwestie zijn.

9. Sucralose

Sucralose is simpelweg een van de meest gebruikte zoetstoffen. We weten het als we bijvoorbeeld Canderel-producten consumeren. De zoetkracht is 600 keer groter dan die van gewone suiker en je wordt er vooral niet dik van, vandaar dat het bijna overal wordt gebruikt.

Het bestaat uit chloorkoolwaterstoffen. Wat is een chloorkoolstof? Het is "heel eenvoudig" samengesteld uit tetrachloorkoolstof, trichloorethyleen en methyleenchloride, een dodelijke combinatie!

Chloor is een van de krachtigste producten van de natuur. Het is een zeer woest, zeer actief chemisch element, dat met name wordt gebruikt in bleekmiddelen, ontsmettingsmiddelen, insecticiden, mosterdgas en zoutzuur. Wil je dit echt eten?

Chloorkoolstoffen zijn niet verenigbaar met gezonde voeding of met onze stofwisseling.

Sucralose is een veel voorkomend additief in eiwitmixen en in dranken, vooral zogenaamde "zero calorie" dranken, dus pas op en lees de etiketten! En vooral, vermijd het zelf aan je drankjes toe te voegen.

10. Aspartaam

Aspartaam ​​is slechts vier calorieën per gram. Maar 200 keer zoeter dan klassieke suiker.

Het wordt verkocht onder de merken NutraSweet of Canderel. Maar het is ook aanwezig in veel gangbare producten, en zelfs in dieetproducten!

Onderzoeksresultaten geven aan dat aspartaam ​​een ​​potentieel meervoudig carcinogeen is. Zelfs dagelijks geconsumeerd in lage doses, is het nog steeds gevaarlijk.

Dit is een goede reden om bijvoorbeeld bepaalde grote merken snoep (Stimorol, Hollywood Light of Ricola) nooit te kopen.

Klik op deze link voor een meer volledige lijst met producten die u moet vermijden.

11. BHA en BHT

Butylated Hydroxyanisole (BHA) en Butylated Hydrozyttolueen (BHT) worden gebruikt om gewone huishoudelijke voedingsmiddelen te bewaren. Ze staan ​​bekend onder de acroniemen: E320 en E322.

Alle bewerkte voedingsmiddelen die lang houdbaar zijn, zitten vaak vol BHA.

Ze zijn te vinden in granen, kauwgom, chips en plantaardige oliën, diervoeder.

Dit zijn oxidanten die mogelijk kankerverwekkende reacties in uw lichaam veroorzaken.

12. Propylgallaat

Hier is nog een conserveermiddel (E310), vaak gebruikt in combinatie met BHA en BHT.

Het wordt soms gevonden in vleesproducten, kippenbouillonblokjes en kauwgom.

Sommige dierstudies hebben gesuggereerd dat het verband kan houden met kanker, allergieën en hyperactiviteit bij kinderen.

13. Natriumchloride

Een snufje natriumchloride, beter bekend als zout, is de boosdoener die door de media en medische instellingen wordt gesignaleerd. We moeten het zoveel mogelijk vermijden.

Ze hebben gelijk, want er is een verschil tussen tafelzout en zeezout.Gewoon tafelzout (natriumchloride) heeft bijna niets gemeen met bijvoorbeeld traditioneel en natuurlijk zeezout, omdat het geraffineerd is.

Als u natriumchloride op een etiket ziet, vermijd dit voedsel dan. Vooral omdat sommige bedrijven hun bereide maaltijden overmatig zout maken.

14. Sojabonen

Hoewel het vaak wordt geprezen als gezond voedsel, cholesterolvrij, goedkoop, laag in vet eiwit en als alternatief voor vlees, is soja niet zo'n gezond voedsel.

Alle voedingsmiddelen die soja in hun ingrediëntenlijst bevatten, in welke vorm dan ook, moeten worden vermeden.

Soja-eiwit, geïsoleerde sojabonen en sojaolie komen voor in ongeveer 60% van de voedingsmiddelen op de markt. Ze worden beschuldigd van het aantasten van de vruchtbaarheid en het beïnvloeden van oestrogeen bij vrouwen.

Maar het is ook verantwoordelijk voor een lager libido en veroorzaakt vroegtijdige puberteit bij kinderen. Soja kan ook een onbalans tussen omega-6, omega-3 en andere vetzuren veroorzaken.

De enige sojaproducten die geschikt zijn voor menselijke consumptie zijn gefermenteerd en biologisch en ik kan garanderen dat je ze nooit zult vinden in bewerkte voedingsmiddelen.

Bovendien is de meerderheid van de soja die in bewerkte voedingsmiddelen wordt gebruikt GGO's en je kunt dit probleem niet omzeilen.

Het woord "soja" is een van mijn "barometers" voor het evalueren van iemands dieet. Als ik denk dat gezondheidswerkers en natuurgenezers soja nog steeds aanbevelen als gezond voedsel, krijg ik zin om te schreeuwen!

Raak dat spul alsjeblieft niet aan.

15. Maïs

We zijn op een punt gekomen dat alle maïsproducten, inclusief verse maïs, moeten worden vermeden.

Het percentage genetisch gemodificeerde maïs is ENORM.

U zult nooit weten of u biologische maïs, gemodificeerd maïszetmeel, dextrose, maltodextrine en maïsolie consumeert, die allemaal moeten worden vermeden.

Ze bevatten allemaal veel omega-6-vetzuren, die ontstekingen, kanker en hartaandoeningen kunnen bevorderen.

Je lichaam heeft twee vetzuren nodig: omega-3 en omega-6 vetzuren om op zijn best te zijn.

De meeste experts raden aan om een ​​gelijke verhouding tussen de twee soorten omega te hebben. Helaas consumeren de meeste consumenten in geïndustrialiseerde landen ongeveer 15 tot 20 keer meer omega-6 dan omega-3.

16. Kaliumsorbaat

Het is een van de meest gebruikte conserveermiddelen in de voedingsindustrie. Het is bijna onmogelijk om een ​​ijsje te vinden zonder kaliumsorbaat (E200, E202).

Het wordt niet alleen aanbevolen om deze chemische stof te vermijden, maar het is ook een noodzaak om het helemaal te elimineren.

De voedingsindustrie en de wetenschappers die ervoor werken, beweren eindeloos dat kaliumsorbaat geen bedreiging voor de gezondheid is. Het bewijs ?

Het veiligheidsrecord is normaal en het profiel is niet giftig. Goed, laten we even kijken! Bekijk deze studie, maar blijf zitten voordat u hem leest;)

In rapporten over voedsel- en chemische toxicologie wordt kaliumsorbaat als kankerverwekkend vermeld. Het veroorzaakt mutatie in zoogdiercellen.

Andere studies hebben brede toxische en functionele effecten op de niet-reproductieve organen van dieren aangetoond.

Er zijn nooit langetermijnstudies gestart bij dieren of mensen, dus er is gewoon niet genoeg bewijs om aan te tonen wat er kan gebeuren na jaren van inname.

Maar is het op basis van de kankerverwekkende en toxische effecten op korte termijn echt nodig om te twijfelen aan de gevolgen op lange termijn?

17. Sojalecithine

Sojalecithine wordt al meer dan een eeuw in onze voeding gebruikt. Het is een ingrediënt dat voorkomt in honderden bewerkte voedingsmiddelen. Het wordt ook verkocht als voedingssupplement in de gezondheidssectie.

De meeste mensen realiseren zich echter niet wat sojalecithine is. En vooral waarom de gevaren van het innemen van dit additief veel groter zijn dan de voordelen ervan.

Ruwe sojaolie gaat door een "ontgom- of raffinageproces", wat overblijft na dit proces is sojalecithine. Het is dus een product uit sojaafval dat de meeste oplosmiddelen en pesticiden bevat.

Een ander groot probleem in verband met sojalecithine komt voort uit de oorsprong van soja zelf, die voor 99% uit GGO bestaat.

Deze emulgator is te vinden in ijs, chocolade en veel dessertcrèmes.

18. Polysorbaat 80

Polysorbaat 80 (E433) is een emulgator die de bijzonderheid heeft een in water oplosbare olie te zijn.

Het heeft een negatieve invloed op het immuunsysteem en veroorzaakt ernstige anafylactische shock of ernstige allergische reacties.

In de Verenigde Staten heeft het onderzoekscentrum "Food and Chemical Toxicology" aangetoond dat polysorbaat 80 onvruchtbaarheid veroorzaakt, dat het veroudering versnelt, dat het veranderingen in het vaginale slijmvlies en de baarmoeder, hormonale veranderingen, misvormingen van de eierstokken en gedegenereerde follikels veroorzaakt.

Wat zeer verdacht is aan dit ingrediënt, is de toevoeging ervan in cosmetica en vaccins. Wetenschappers zijn zich er duidelijk van bewust dat het onvruchtbaarheid kan veroorzaken, maar het blijft verschijnen.

Je vindt het ook vaak in kinderijsjes en de meeste McDonald's-producten.

19. Canola-olie

Canola- of koolzaadolie zijn giftig voor levende wezens. Het is ook een uitstekend insectenwerend middel.

Het is een industriële olie die afkomstig is van een intensief gekweekte genetisch gemodificeerde plant.

De Canadese overheid en de voedingsindustrie betaalden $ 50 miljoen om canola-olie op de "Generally Recognized As Safe"-lijst te plaatsen, oftewel de lijst van gezonde voedingsmiddelen. Genoeg om twijfel te zaaien...

Ook als het steeds moeilijker wordt om producten te vinden die geen canola/raapzaadolie bevatten, vermijd deze producten dan zoveel mogelijk.

Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.

Ook te ontdekken:

10 giftige ingrediënten die je bij McDonald's eet zonder het te weten

11 voedingsmiddelen die je hongeriger maken nadat je ze hebt gegeten!