2 onfeilbare tips voor het kiezen van een goed rijpe avocado.
Avocado's zijn heerlijk zolang ze rijp zijn.
Maar het is niet altijd duidelijk hoe je kunt zien of een avocado rijp is of niet, gewoon door hem aan te raken.
In feite is deze techniek niet altijd effectief.
Vraag je je af hoe je een rijpe avocado kiest, maar niet te veel?
Gelukkig vertelde mijn grootmoeder me over haar twee heel eenvoudige tips om te weten of een avocado goed is.
Om een heerlijke rijpe avocado voor uw recepten te kopen, hoeft u alleen maar naar de steel te kijken.
1. Verwijder de steel van de avocado
Dit is verreweg de meest waterdichte oplossing om een goede advocaat te herkennen!
Door de avocadosteel (het deel dat normaal gesproken de avocado en de tak verbindt) te verwijderen, krijg je een glimp van de binnenkant en dus de kleur van je avocado:
- of het is heel duidelijk: het is misschien niet rijp genoeg ... Test het om zeker te zijn. Als het zacht is, is het goed. Als het erg hard is, strijk dan binnen een paar dagen.
- of het is groen : Hij is perfect ! Je kunt het consumeren.
- of het is zwart :eh ... gooi het weg. Of maak hem open en kijk of er nog eetbare delen over zijn.
2. Raak de basis van de steel aan
Als u om de een of andere X- of Y-reden de steel niet wilt verwijderen, kunt u altijd controleren: door met uw vingers op de basis van de steel te drukken.
Deze techniek is minder direct betrouwbaar, maar werkt ook.
Als de avocado zacht is, kun je gaan, maar als het heel erg zacht is, is je avocado overrijp of zelfs rot!
Als de ondergrond daarentegen hard is, wacht dan nog even, of laat hem met deze truc sneller rijpen.
Resultaten
Ziezo, je weet nu hoe je een goede, rijpe avocado moet kiezen :-)
Een avocado openen (en vooral opeten!) Te ontdekken dat hij niet rijp is, is niet echt prettig.
Geen manier om nu verkeerd te zijn! Je eet nooit meer taaie avocado's.
Jouw beurt...
Vergeet niet om het ons te laten weten als je nog andere tips weet in de comments. We kunnen niet wachten om van je te horen!
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
De truc om een avocado gesneden te houden zonder dat deze donker wordt.
2 tips om een avocado snel te laten rijpen.
