De Ham-Olijven Taart, een zeer voordelig gerecht.
Wil je een stevig aperitief bereiden voor je vrienden?
Wil je een uniek en voordelig gerecht verzinnen dat makkelijk te maken is?
In beide gevallen zet u in op de ham- en olijfcake.
Een goedkope, gemakkelijk te bereiden klassieker waar iedereen van geniet.
De ingrediënten voor 4 personen
- 2 eieren
- 100 g bloem
- 90 ml melk
- 70 ml olie
- 2 theelepels gist
- 130 g ham
- 50 g olijven
- 70 g geraspte Gruyere
- zout peper
Hoe doe je
1. Verwarm je oven voor op 180° (thermostaat 5/6).
2. Snijd ondertussen de ham en olijven in stukjes naar keuze (maar niet te groot).
3. Meng in een kom (een komvormig bakje) de bloem, gist en eieren.
4. Voeg al roerend beetje bij beetje de lauwe melk toe.
5. Voeg de olijfolie toe en daarna de geraspte kaas.
6. Voeg als laatste je stukjes ham en olijven toe.
7. Roer alles goed door elkaar voordat je het in een cakevorm doet, eventueel beboterd.
8. Kook ongeveer 40 min.
Koken hangt vaak af van het type oven dat je hebt. Om er zeker van te zijn dat je cake gaar is, steek je er een mes in. Als het mes naar buiten komt droog, het is gekookt.
Resultaten
En daar heb je hem, je olijf- en hamcake is klaar :-)
Makkelijk, niet?
Bonustip
Voor het aperitief, laat het afkoelen en presenteer het dan in kleine vierkantjes gesneden.
Voor een maaltijd, serveer het warm, in plakjes, vergezeld van een groene salade.
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
Lichte dressing: mijn recept voor zelfgemaakte saladesaus.
Mijn hartige en goedkope Aperitief: de Dried Tomato Cake!
