Hoe onbeperkte hoeveelheden gember thuis te kweken?
Gember is een ideale plant om thuis te kweken.
Waarom ? Omdat hij weinig licht nodig heeft en van warmte houdt.
Je kunt sommige delen ervan in de grond laten groeien terwijl je de rest gebruikt.
Om nog maar te zwijgen van de heerlijke smaak, die het nog aantrekkelijker maakt!
De wortels worden vaak gebruikt voor thee, kruidenmelanges en koken.
Het duurt ongeveer 10 maanden voordat gember rijp is om eetbaar te zijn.
Maar let op, het is niet bestand tegen kou. Het verdient daarom de voorkeur om hem binnen te houden totdat het warme weer buiten terugkeert.
Waar gember kopen?
Je kunt gember krijgen van tuincentra of van zaadcatalogi. Maar het wordt zelden gevonden onder lokale tuinders.
Gember gekocht in een supermarkt kan ook worden geplant, maar de resultaten zullen veel slechter zijn.
Dit komt omdat het vaak wordt behandeld om te voorkomen dat het ontkiemt, waardoor het niet groeit.
Als je het toch wilt proberen, nodigen we je uit om het een nacht in water te laten weken om een aantal van de pesticiden te verwijderen.
Handige tips voor het thuis kweken van gember
Kies een dikke wortel die niet te oud of uitgedroogd is. Geef de voorkeur aan een die al verschillende zeer groene spruiten heeft.
Snijd elke spruit en plant ze elk in een aparte pot voor groei.
Gember groeit horizontaal, dus kies potten die vrij breed en ondiep zijn.
De stapsgewijze handleiding voor het thuis kweken van gember
1. Week de gember een nacht in lauw water om giftige chemicaliën te verwijderen.
2. Vul de pot met rijke, goed doorlatende grond.
3. Zet de wortel in de grond met de knop naar boven gericht.
4. Bedek de wortel met een paar centimeter aarde en water.
5. Zet de pot gember op een warme, niet te zonnige plaats.
6. Houd het bodemvocht op peil met een sproeier of lichte watergift.
7. Na een paar weken zou je wat scheuten in de grond moeten kunnen zien.
8. Ga door met regelmatig water geven om de pot vochtig te houden.
Hoe zelfgemaakte gember te oogsten
Binnenkort kun je de eerste gemberwortels oogsten.
Om dit te doen, tilt u de aarde een beetje op om wortelstokken eronder te vinden. Wat zijn wortelstokken? Dit zijn de ondergrondse delen van de stengel.
Snijd de gewenste hoeveelheid op de randen van de pot en leg daarna de aarde terug.
Zolang je goed voor de gember zorgt, stopt de productie nooit en kun je hem altijd oogsten.
Als je een grotere oogst nodig hebt, kun je de hele plant deponeren en een paar wortelstokken in verschillende potten herplanten om ze beurtelings te laten groeien.
Zo haal je nog meer gember in huis!
Resultaten
En daar ga je! Je hebt je gember thuis gekweekt :-)
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
De 10 voordelen van gember die je absoluut moet kennen.
De gemakkelijke manier om gember gemakkelijk te pellen.
