Hoe groene of zwarte olijven bewaren?
Als je een voorraad groene of zwarte olijven hebt, zijn hier enkele manieren om ze lang te bewaren.
Om het hele jaar door van goede olijven te genieten, zijn er 2 tips om ze te bewaren.
2 eenvoudige tips, niet meer.
Je moet ze gewoon kennen om je olijven lang te bewaren.
1. Zout water of witte azijn
Doe je olijven gewoon in een glazen pot en bedek ze met gezouten water zodat je ze niet verliest.
Als je van smaakvolle mixen houdt, kun je je olijven ook bereiden als augurken, door ze te mengen in witte azijn met babyuien en kruiden.
2. Olijfolie
Dit olijfrecept is soms te vinden als aperitief in sommige bars. Om hetzelfde in huis te hebben, doe de olijven in een pot en bedek ze met olijfolie.
Voeg Provençaalse kruiden, knoflook, pepers en chili toe, het is nog lekkerder.
Ik ben er in ieder geval dol op! :-)
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
De Ham-olijvencake, een zeer economisch gerecht.
De 11 beste recepten voor een lekker en goedkoop aperitief.
