2uandtrilogy.com

Hoe weeg je de ingrediënten tot op de gram (of bijna) af zonder weegschaal?

Het is een vraag die ik mezelf vaak heb gesteld bij het maken van recepten!

Zeker toen mijn keukenweegschaal losliet en ik geen maatbeker had!

Gelukkig vertelde mijn oma me haar makkelijke tips voor het wegen van ingrediënten zonder weegschaal en het succesvol maken van recepten.

hier is de essentiële tafel om elk ingrediënt te wegen zonder een weegschaal te gebruiken. Kijk :

Klik hier om deze handleiding in pdf af te drukken.

Wat je nodig hebt

- 1 theelepel

- 1 eetlepel

- 1 mosterdglas

- 1 pot yoghurt

- 1 kop (of 1 mok)

Harde of gesmolten boter

1 theelepel = 5 g

1 eetlepel = 15 g

1 kop = 225 g

Cacao

1 theelepel = 5 g

1 eetlepel = 10 g

1 mosterdglas = 90 g

1 kop = 110 g

Koffie

1 theelepel = 5 g

1 eetlepel = 15 g

Tomatenpuree

1 eetlepel = 25 g

Jam

1 theelepel = 12 g

1 eetlepel = 35 g

Slagroom of kwark

1 theelepel = 1,5 cl

1 eetlepel = 4,5 cl

1 mosterdglas = 20 cl

Vloeibare crème

1 theelepel = 0,7 cl

1 eetlepel = 2 cl

1 mosterdglas = 10 cl

Water

1 theelepel = 0,05 cl

1 eetlepel = 1,5 cl

1 kop = 10 cl

1 pot yoghurt = 15 cl

1 mosterdglas = 20 cl

1 schaal = 35 cl

Meel en zetmeel

1 theelepel = 3 g

1 eetlepel = 10 g

1 pot yoghurt = 85 g

1 kop = 100 g

Fruit en groenten

1 banaan = 120 g

1 wortel = 100 g

1 citroen = 110 g

1 ui = 80 g

1 pompelmoes = 400 g

1 appel = 130 g

1 tomaat = 90 g

geraspte kaas

1 theelepel = 4 g

1 eetlepel = 12 g

1 mosterdglas = 65 g

Olie (olijf, koolzaad, zonnebloem, kokos, etc.)

1 theelepel = 0,04 cl

1 eetlepel = 1,4 cl

1 glas mosterd = 16 cl

Melk

1 theelepel = 0,05 cl

1 eetlepel = 1,5 cl

1 kop = 10 cl

1 pot yoghurt = 15 cl

1 mosterdglas = 20 cl

1 schaal = 35 cl

Linzen

1 theelepel = 7 g

1 eetlepel = 20 g

1 mosterdglas = 150 g

1 kop = 210 g

Gist

1 theelepel = 4 g

Vloeistoffen

1 borrelglas = 3 cl of 30 ml

1 glas champagne = 12 tot 15 cl of 120 tot 150 ml

1 wijnglas = 12 tot 15 cl of 120 tot 150 ml

1 waterglas = 20 cl of 200 ml

1 koffiekopje = 8 tot 10 cl of 80 tot 100 ml

1 theelepel = 0,5 cl of 5 ml

1 eetlepel = 15 cl of 150 ml

1 mosterdglas = 20 cl of 200 ml

Dus 5 mosterdglazen = 1 l

1 kom = 35 cl of 350 ml

maizena

1 theelepel = 10 g

1 eetlepel = 20 g

1 kop = 75 g

Lieve schat

1 theelepel = 10 g

1 eetlepel = 30 g

Geraspte kokosnoot

1 eetlepel = 5 g

1 kop = 75 g

Pasta

1 mosterdglas = 120 g

1 kop = 150 g

Nutella-smeersel

1 eetlepel = 40 g

Amandelpoeder

1 theelepel = 6 g

1 eetlepel = 15 g

1 pot yoghurt = 50 g

1 mosterdglas = 75 g

Rozijnen

1 theelepel = 7 g

1 eetlepel = 20 g

1 mosterdglas = 110 g

Rijst

1 theelepel = 7 g

1 eetlepel = 20 g

1 mosterdglas = 150 g

1 kop = 210 g

Zout

1 theelepel = 6 g

1 eetlepel = 15 g

1 pot yoghurt = 125 g

1 mosterdglas = 150 g

1 kop = 225

1 schaal = 500 g

Griesmeel, couscous

1 theelepel = 5 g

1 eetlepel = 15 g

1 pot yoghurt = 90 g

1 kop = 150 g

Suiker

1 theelepel = 6 g

1 eetlepel = 15 g

1 pot yoghurt = 125 g

1 mosterdglas = 150 g

1 kop = 225

1 schaal = 500 g

Poedersuiker

1 theelepel = 4 g

1 eetlepel = 10 g

1 mosterdglas = 110 g

1 kop = 150 g

Tapioca

1 eetlepel = 15 g

1 kop = 100 g

Extra tips

1 ei = 50 g

1 klontje boter = 5 g

1 klontje boter = 15 tot 20 g

Resultaten

Ziezo, je weet nu hoe je je ingrediënten moet wegen zonder weegschaal :-)

Eenvoudig, praktisch en efficiënt!

U zult slagen in al uw recepten, zelfs zonder weegschaal!

En als u eerder kopjes naar grammen moet omrekenen, vindt u hier de conversietabel.

Jouw beurt...

Heb jij deze grootmoeders tips voor wegen zonder weegschaal al geprobeerd? Vertel ons in de reacties of het voor u heeft gewerkt. We kunnen niet wachten om van je te horen!

Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.

Ook te ontdekken:

Mis nooit meer uw recepten! De onmisbare conversietabel voor koken.

Eindelijk een tip voor het wegen van ingrediënten ZONDER weegschaal!