2uandtrilogy.com

Hou je van Pizza Hut? En je kinderen nog meer?

Dus wat dacht je ervan om thuis je eigen "pan" pizza te maken?

Ja, ja die met een pasta dik, knapperig en zacht dezelfde tijd.

Welnu, vandaag onthullen we je het geheime recept voor deze beroemde pizza.

Het smaakt zo naar Pizza Hut dat je het gevoel hebt dat het bezorgd is!

Het enige verschil met het origineel is: zijn prijs en kwaliteit : veel goedkopere en veel betere ingrediënten!

Uw kinderen zullen er dol op zijn en uw portemonnee ook! Kijk :

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingstijd: 1-2 uur

Voor het dikke pizzadeeg:

- 30 cl heet water (op 40°C)

- 30 g magere melkpoeder

- 1/2 theelepel zout

- 480 g bloem

- 1 eetlepel suiker

- 1 zakje bakpoeder

- 2 eetlepels plantaardige olie (voor het deeg)

- 9 cl olijfolie, of 3 cl per taartvorm (je kunt ook een andere plantaardige olie gebruiken, al is deze minder lekker)

Voor de saus:

- 1 tomatensaus uit baksteen of blik (225 g)

- 1 theelepel oregano

- 1/2 theelepel marjolein

- 1/2 theelepel basilicum

- 1/2 theelepel knoflookzout

Bereiding van het deeg

1. Giet de gist, suiker, zout en melkpoeder in een grote mengkom (inhoud 2 liter).

2. Voeg het hete water toe en mix tot de vloeistof goed is opgenomen.

3. Laat dit mengsel 2 minuten staan.

4. Voeg de olie toe en meng opnieuw.

5. Voeg de bloem toe.

6. Mix tot de bloem is opgenomen en je een deeg hebt.

7. Leg het deeg op een vlakke ondergrond.

8. Kneed ongeveer 10 min.

9. Snijd het deeg in 3 mooie ballen.

10. Zet 3 taartvormen (diameter 20 cm) klaar.

11. Giet 3 cl olie in elke vorm en zorg ervoor dat de olie gelijkmatig wordt verdeeld.

12. Rol elke pizzadeegbal met een deegroller uit tot cirkels met een diameter van ongeveer 20 cm. Gebruik deze truc als je geen roller hebt.

13. Leg het deeg in elke taartvorm.

14. Om zeer krokante pizzaranden te krijgen, doet u een beetje olie op de rand van de pizza met een deegborstel.

15. Bedek elke vorm met een groot bord.

16. Bewaar de mosselen op een warme plaats. Laat 1 uur tot 1,5 uur rusten, tot het deeg rijst.

17. Meng voor de saus alle ingrediënten in een mengkom en laat 1 uur staan.

Hoe pizza te koken?

Voor een pizza van 20 cm

1. Verwarm je oven voor op 250°C.

2. Giet 75 g saus in het midden van het deeg.

3. Verdeel de saus over de rest van het deeg, zorg dat het 2 à 3 cm van de rand stopt.

4. Voeg 15 g geraspte mozzarella toe aan de saus.

5. Voeg nu je favoriete ingrediënten toe aan de saus, respecteer de volgende volgorde: pepperoni / ham, groenten, vlees (gekookt worstvlees of gemalen biefstuk) en opnieuw 15 g geraspte mozzarella.

6. Bak de pizza tot de mozzarella is gesmolten en de korst goudbruin is.

Resultaten

Daar ga je, je heerlijke Pizza Hut stijl pan pizza is al klaar :-)

Je zult zien dat de smaak heel dicht bij de pizzapan van Pizza Hut zit!

Je zou het in een Pizza Hut-doos kunnen doen en iedereen zou het in brand zien staan!

Dit is wat een van mijn zonen zei tijdens het eten van de pizza: "Pizza Hut zal niet blij zijn als ze weten dat je hun recept hebt gevonden!".

Je hele gezin zal er dol op zijn, en jij ook, want dit zelfgemaakte recept is zoveel voordeliger dan laten bezorgen.

Bovendien kiest u zelf de kwaliteit van de producten die u erin stopt! Geen rare producten erin, geen bewaarmiddelen...

Aanvullend advies

Voor een nog zachter deeg vervang je het bakpoeder door bakkersgist.

Jouw beurt...

Heb je dit pizza-recept in Pizza Hut-stijl al geprobeerd? Vertel ons in de reacties of je kinderen het leuk vonden. We kunnen niet wachten om van je te horen!

Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.

Ook te ontdekken:

Hoe maak je pizzadeeg EENVOUDIG met een keukenmachine.

De truc om je pizza in de magnetron op te warmen zonder dat het rubberachtig wordt.