Heerlijk en gemakkelijk: het zelfgemaakte lollyrecept.
Lollies, iedereen houdt ervan. De groten, zoals de kleintjes!
Het is misschien wel de meest populaire zoetwaren ter wereld. Het is er voor alle smaken, ook voor Coca-Cola.
Maar het beste zou zijn om een heerlijk recept voor zelfgemaakte lolly's te hebben.
Nou, dit recept bestaat!
Ingrediënten voor 20 lolly's
- 250 g suiker
- 4 eetlepels water
- 1 eetlepel glucosestroop
- siroop naar smaak naar keuze (aardbei, citroen, zwarte bes, cola ...)
- 3 druppels kleurstof in de kleur van uw keuze (rood voor aardbei, geel voor citroen etc ...)
- 1 of 2 siliconen mallen voor fopspenen
- 20 stokjes
Hoe doe je
1. Doe het water, de suiker en de glucose in een pan.
2. Bak tot 148 ° C (als u geen keukenthermometer heeft, houd er dan rekening mee dat deze na ca. 10 min op middelhoog vuur 148 ° C bereikt, wanneer een karamelgeur begint te voelen). Laat de suiker niet verkleuren.
3. Voeg van het vuur siroop toe naar eigen smaak en de druppels kleurstof.
4. Giet in een siliconen mal voor lolly's.
5. Laten afkoelen.
6. Zodra de vloeistof is uitgehard en een beetje is afgekoeld, plant u de stokjes.
7. Laat volledig afkoelen en uitharden.
Resultaten
Daar heb je 20 zelfgemaakte lolly's voor het hele gezin :-)
Siliconen mallen
Ze worden al een paar jaar gevonden voor allerlei soorten gebak en zoetwaren. En zo ook voor de lolly's. Veel modellen bestaan en zijn zeer snel winstgevend, omdat ze steeds goedkoper worden.
Als je wilt investeren in siliconen lollyvormen, raden we deze aan in de schattige Minnie mouse-vorm!
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
Eindelijk HET Home-Made Carambar Recept.
Wilt u Monsanto-producten vermijden? Hier is de lijst met merken die u moet kennen.
