De gemakkelijke manier om butternutpompoen in blokjes te snijden.
Butternut squash heeft een dikke, zeer taaie schil.
Het voordeel is dat het lang houdbaar is!
Het probleem is dat het moeilijk is om te schillen en te snijden ...
Gelukkig is er de truc van een kok om het gemakkelijk in kleine blokjes te snijden zonder 2 uur te besteden!
Volgen deze eenvoudige tutorial om je butternutpompoen gemakkelijk en snel in blokjes te snijden. Kijk :
Wat je nodig hebt
- 1 flespompoen
- 1 dunschiller
- 1 groot mes
- 1 eetlepel
Hoe doe je
1. Snijd de boven- en onderkant van de pompoen om een plat oppervlak te krijgen.
2. Gebruik de dunschiller om alle schil van de pompoen te verwijderen.
3. Snijd de pompoen in de lengte doormidden.
4. Gebruik de eetlepel om de pompoenpitten eruit te scheppen.
5. Snijd de pompoen in twee delen zoals hieronder weergegeven.
6. Leg de bodem van de pompoen plat en snijd hem in plakjes.
7. Snijd deze plakjes opnieuw om kleine blokjes te maken.
8. Snijd nu het andere deel van de pompoen door lange rechthoeken te maken.
9. Snijd nogmaals in de lengte door.
10. Draai de plakjes om en snijd ze in kleine blokjes.
Resultaten
Ziezo, je butternutpompoen is al in kleine blokjes gesneden :-)
Makkelijk, snel en handig, toch?
Het enige wat je hoeft te doen is je pompoen koken om hem te proeven!
Om een stevige en voordelige familiemaaltijd te maken, raad ik dit heerlijke recept voor geroosterde pompoen met linzen en gorgonzola aan.
Houd er ook rekening mee dat als je biologische pompoen koopt, je de schil niet hoeft te verwijderen.
Bonustip
Om de schil nog makkelijker te pellen, kun je je butternut ook in de magnetron zetten.
Zet je pompoen eenvoudig 3 minuten in de oven op vol vermogen.
Wacht even tot het is afgekoeld en je zult merken dat de huid veel zachter is.
Het schillen gaat dus veel gemakkelijker met de dunschiller.
In plaats van in de magnetron kun je de pompoen ook direct onderdompelen in een grote pan met kokend water.
Ook hier laat de huid veel gemakkelijker los.
Jouw beurt...
Heb je deze truc geprobeerd om een pompoen gemakkelijk te schillen? Vertel ons in de reacties of je het leuk vond. We kunnen niet wachten om van je te horen!
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
De 7 beste manieren om uien te pellen zonder te huilen.
Hoe de knoflook in enkele seconden te pellen?
