Makkelijk en goedkoop: het kuikenvormige paasei-recept.
Op zoek naar een origineel recept voor Pasen?
Hier is een supergemakkelijk, goedkoop en leuk recept om te maken: hardgekookte eieren in de vorm van een kuiken!
Deze hardgekookte eieren zijn zo grappig en zullen de sterren van je keuken worden.
En door verse peterselie aan het gerecht toe te voegen, voelt het echt alsof ze buiten lopen. Cui cui cui...
Ik vond het zo leuk om ze te maken! En toen moest ik goed lachen toen ik zag hoe schattig ze waren.
Geen zorgen, dit recept is snel te maken!
Zonder verder oponthoud, hier is de kuikenvormige paaseieren recept. Kijk :
Ingrediënten
Voorbereidingstijd : 10 minuten - Totale tijd : 25 minuten
- 12 grote hardgekookte eieren
- 100 g mayonaise
- 1,5 eetlepel Dijon-mosterd
- 1/4 eetlepel knoflookpoeder
- een flinke snuf zout (meer of minder naar smaak)
- een kleine wortel, geschild en in dunne plakjes gesneden
- 6 ontpitte zwarte olijven
- een scherp mes
- een rietje
- een spuitmondje
Hoe doe je
1. Verwijder de schaal van de 12 hardgekookte eieren.
2. Snijd met een scherp mes een heel dun laagje aan de onderkant van het ei. Hierdoor heb je een plat oppervlak zodat het ei rechtop op het bord staat.
3. Snijd de bovenkant van de eieren af tot ongeveer tweederde.
4. Knijp zachtjes in de basis van het ei om de dooier los te maken van het eiwit. Knijp de dooiers eruit door er zachtjes op te drukken. Ze moeten gemakkelijk loskomen. Bewaar de deksels met hun basis.
5. Meng in een middelgrote kom de 12 eidooiers en pureer ze.
6. Voeg de mayonaise, mosterd, knoflook en zout toe.
7. Mix alles tot je een gladde consistentie krijgt.
8. Breng het mengsel over in de spuitmond.
9. Plaats de punt van het mondstuk in het eiwit van het ei, druk het voorzichtig naar beneden en vul het wit met het ei.
10. Plaats het deksel terug op de basis en druk lichtjes zodat het aan de basis hecht.
11. Om de ogen te maken, drukt u met het rietje op de olijf zodat het doordringt. Knijp vervolgens voorzichtig in het rietje. De kleine stukjes olijf komen er meteen uit. Herhaal de handeling meerdere keren.
12. Om de snavels te maken, snijdt u de wortel in dunne plakjes en snijdt elk plakje in zes delen.
13. Leg twee kleine stukjes olijven om de ogen te maken en twee stukjes wortel om de snavel te maken.
14. Leg de kuikens op een schaal en garneer met verse peterselie of dille zodat ze eruitzien alsof ze in het gras zitten.
Resultaten
Ziezo, je hardgekookte eieren in de vorm van kuikens zijn al klaar :-)
Makkelijk en snel te doen, toch?
Deze kleine kuikens zijn echt te schattig. En ze kosten je niet meer dan 4 tot 5 €.
Dit recept is niet alleen erg zuinig, maar iedereen zal zo dol zijn op je gerecht dat deze kleine kuikens schattig zijn!
Inclusief de kinderen die ze zullen verslinden!
Extra tips
- Heb je geen Dijon-mosterd? Niet serieus ! Vervang het door 1,5 eetlepels witte azijn.
- Als je problemen hebt met het pellen van de eieren, probeer het dan onder stromend kraanwater te doen. Zeer verse eieren schilferen niet gemakkelijk. Ik kook dus altijd een beetje meer hardgekookte eieren, zodat ik niet zonder kom te zitten als er een probleem is.
- Je kunt ook zuiveringszout in het kookwater doen zodat de schil er makkelijk af komt. Bekijk hier de truc.
- Voor dit recept kunt u kant-en-klare mayonaise gebruiken. Maar zelfgemaakte mayonaise is echt beter en makkelijker te maken. Bekijk hier het recept.
- Volg de handleiding hier om er zeker van te zijn dat uw hardgekookte eieren goed gaar zijn.
- En zodat de schaal van de eieren niet barst tijdens het koken, voeg een scheutje witte azijn toe aan het kookwater. Bekijk hier de truc.
- Als u geen spuitmondje heeft, kunt u een zak van het type Zyploc gebruiken. Vul het met je mengsel en knip een van de onderste hoeken van de zak af. Steek deze wig in het eiwit van het ei en druk zachtjes om het mengsel los te laten.
- Een kleine theelepel kan ook worden gebruikt om de eiwitten te garneren.
Jouw beurt...
Heb je dit eenvoudige recept voor het maken van hardgekookte eieren in de vorm van een kuiken al geprobeerd? Vertel ons in de reacties of je het leuk vond. We kunnen niet wachten om van je te horen!
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
12 essentiële tips die u moet weten voordat u eieren gaat koken.
Hoe tientallen hardgekookte eieren in één keer te koken
