De 18 voedingsmiddelen die je kunt eten, zelfs als ze zijn verlopen.
Er zijn oude voedingsmiddelen die je beter niet kunt eten.
Zoals bijvoorbeeld eieren, oesters of rauw vlees.
Maar andere voedingsmiddelen kunnen jaren na de houdbaarheidsdatum worden gegeten!
Het is belangrijk om dit te weten om de rotzooi te vermijden en nog steeds goede spullen weg te gooien!
Dus hier is de lijst van de 18 voedingsmiddelen die je kunt eten, zelfs als ze zijn verlopen:
1. Honing
Honing kan blijf je hele leven ! Het is volkomen veilig, zelfs decennia na opening.
Honing kan in de loop van de tijd van kleur veranderen of kristalliseren, maar dat maakt het niet slecht.
Om alle smaak te behouden, bewaart u honing op een koele plaats en in een goed gesloten container. Als de honing kristalliseert, plaats je de geopende pot gewoon in heet water.
2. Rijst
De verlopen rijst? Het bestaat niet ! Witte, wilde, arborio, jasmijn en basmatirijst hebben een bijna oneindige levensduur.
De enige uitzondering is bruine rijst. Omdat het meer olie bevat, kan het korter worden bewaard dan andere soorten rijst. Maar het blijft tot zeker 2 jaar na de houdbaarheidsdatum volkomen veilig om te eten.
Houd de rijst in ieder geval koel en droog. Zodra het sachet is geopend, doet u de rijst in een luchtdichte container. Om alle smaak te behouden, plaatst u de rijst in de koelkast of vriezer.
3. Suiker
Witte, bruine of poedersuiker verloopt nooit, omdat daar geen bacteriën kunnen groeien.
Het moeilijkste aan suiker is om te voorkomen dat het hard wordt. Vergeet niet om de suiker op een koele, droge plaats te bewaren.
Om te voorkomen dat de suiker keihard wordt, plaatst u deze in een luchtdichte bak. Dit voorkomt dat er vocht binnendringt.
Maar wees niet bang, je kunt nog steeds verlopen suiker eten zonder je gezondheid in gevaar te brengen.
4. Chocolade
Heb je een oude reep chocola achter in de kast gevonden? Je aarzelt om het te eten? Geen zorgen !
Je hebt tot 2 jaar na de deadline aangegeven om het te proeven. Zou het niet zonde zijn om die goede chocoladereep met hazelnoten weg te gooien?
5. Yoghurt
Ben jij het type dat de houdbaarheidsdata van yoghurt respecteert? Nou, weet dat yoghurt kan worden gegeten 3 maanden na de vervaldatum!
Ja, je hoeft je niet te haasten om ze allemaal op te eten! Nu je het weet, kun je thuis een hoop rommel besparen.
6. Puur vanille-extract
Gezien de prijs van vanille-extract, is het belangrijk om te weten dat u dat kunt voor het leven bewaren ! U hoeft nooit een druppel te laten vallen.
Bewaar het vanille-extract om zijn smaak te behouden op een koele plaats, in een donkere kast en in een goed afgesloten bakje.
7. Pasta
Harde, verlopen pasta, ook die welke in bulk worden verkocht, kan worden bewaard jaar na de vervaldatum.
De uitzondering is uiteraard verse pasta, waarvoor de datum vermeld op de verpakking gerespecteerd moet worden.
Pasta is dan ook een voedingsmiddel dat je makkelijk in bulk kunt kopen als je een promo tegenkomt in de supermarkt.
8. Witte azijn
Wist je dat witte azijn niet alleen voor het schoonmaken is? Het kan ook worden gebruikt voor marinades en saladedressings.
Houd er in ieder geval rekening mee dat zal niet bewegen een beetje door de jaren heen. Bewaar het in een donkere en goed afgesloten kast.
9. UHT-melk
In tegenstelling tot verse melk wordt UHT-melk gesteriliseerd. U neemt dus geen enkel risico bij het drinken van verlopen UHT-melk tot: 2 maanden na de vervaldatum.
Hij heeft misschien minder vitamines en mineralen, maar dat is alles. En als je ouder dan 2 maanden bent, gooi het dan niet meteen weg. Bekijk hier ons artikel over de 6 toepassingen van verlopen melk.
10. Blikken
Je aarzelt om een verlopen blikje te eten zoals dit blikje makreel dat sinds 2008 is verlopen? Gooi het niet weg en zet je bord klaar!
Blikjes verlopen niet en kan na de vermelde houdbaarheidsdatum rustig gegeten worden.
Zolang het blik niet ingedeukt, gezwollen of doorboord is, is er geen risico. Je oude sardientjes in olie kun je zonder zorgen eten.
11. Linzen
Net als pasta en rijst zijn alle soorten verlopen linzen veilig om te eten. Dit zijn allemaal droge producten die geen risico lopen.
Je kunt ze consumeren enkele jaren na de vervaldatum. Om ervoor te zorgen dat de linzen hun smaak behouden, moet u ze niet in het licht bewaren in een goed gesloten pot.
Hetzelfde geldt voor gedroogde bonen, overschrijding van de THT-datum heeft geen effect op deze groente.
12. Kaas
Een verlopen kaas? Gooi het niet weg, want je kunt het nog steeds eten.
Eh ja! Kaas heeft het grote voordeel niet verlopen ! Ook als er schimmel op zit. Ja, ja, ik zweer het je. Ook ik kon het bijna niet geloven.
Maar het is de realiteit. Hoe meer beschimmeld, hoe beter! Waarom ? Want kaas is al schimmel. Dus geef me een stuk brood en eet die oude kaas die al 3 maanden in je koelkast stinkt.
13. De korenbloem
Zeer handig voor het indikken van sauzen en puddingen van bijvoorbeeld korenbloem (maizena) levenslang kan worden bewaard.
Houd het uit de buurt van licht en in een goed afgesloten container om vocht te voorkomen.
14. Zout
Of het nu eenvoudig tafelzout is of meer verfijnde versies van zout (zoals Himalayazout), zout is een smaakversterker die verloopt nooit.
Om het zout niet uit te harden, bewaar het in een bak op een droge plaats.
15. Bevroren voedsel
Wat hier belangrijk is, is om bewaar diepvriesproducten bij -18°C. In dit geval kun je ze eten enkele jaren na de vervaldatum.
Ze smaken misschien iets slechter, maar er is geen risico voor uw gezondheid.
Wees echter voorzichtig hamburgers diepvriesproducten die gegeten moeten worden binnen 9 maanden na de vervaldatum.
16. Rauwe ham en worst
Verlopen gerookte ham en verlopen worst kunnen ook worden gegeten.
Niet jaren na de date, hè. Maar je kunt naar boven gaan 2 weken na de vervaldatum aangegeven op de verpakking.
17. Kruiden
Kruiden verlopen niet. Aan de andere kant is het zeker dat ze hun smaak kunnen verliezen en flauw kunnen worden.
Maar geen risico voor uw gezondheid. Die kruiden die al jaren in je kast liggen kun je zonder gedoe kwijt.
18. Ahornsiroop
Voor onze Canadese lezers, houd er rekening mee dat ahornsiroop vervalt niet. Je kunt het in de vriezer bewaren om al zijn smaak jarenlang te behouden. Na openen in de koelkast bewaren.
Voor onze Franse lezers, weet dat ahornsiroop, al dan niet over de houdbaarheidsdatum, niet alleen uitstekend is bij pannenkoeken, maar ook een geweldige smaak kan geven aan veel verschillende gerechten, zoals bijvoorbeeld om vlees of groenten in de oven te karamelliseren.
Daar ga je, je kent het consumeerbare oude voedsel. Geen rommel meer!
Jouw beurt...
En jij, eet je verlopen voedsel? Zo ja, welke? Deel uw ervaringen in de opmerkingen.
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
27 dingen die je kunt bevriezen om geld en tijd te besparen!
De geniale truc om thuis geen voedsel meer te bederven.
