2uandtrilogy.com

Grote fans van sachetsalades, product uit de 4e reeks, wees voorzichtig!

U zult zeker geen geld besparen en uw gezondheid zal er zeker onder lijden.

Tussen de salade in een zak en de salade van de markt zit maar één stap.

Producten uit de 4e reeks verkopen steeds beter. Maar een rapport gepubliceerd door INRA daagde me enigszins uit.

Hier zijn de 3 waarheden die je moet weten over verpakte salades:

1. Twijfelachtig industrieel wassen

Om bacteriën te doden, gebruiken grote merken methoden die niet erg katholiek zijn.

Onze salades in sachets worden meestal gewassen in licht gebleekte of chloorhoudende baden.

Om de bacteriën te doden, zeggen ze. Persoonlijk zegt mij dat nog niets.

Of het nu tijdens het wassen is of met het inerte gas dat wordt gebruikt voor opslag in een zak, dit type behandeling is volledig oxiderend.

Wat betekent het ? Dit betekent dat het de vroegtijdige veroudering van onze cellen en de ontwikkeling van bepaalde bekende ziekten zoals kanker bevordert.

2. Onvoldoende salades

Zoals je waarschijnlijk al gemerkt hebt, smaakt een frisse salade altijd veel beter dan een salade in zak.

Oh en dan die geur als je de zak opent, ik kan niet meer.

Sachetsalades hebben een ernstig gebrek aan vitamines. Met name vitamine B9 (foliumzuur) en C: twee essentiële vitamines die in grote hoeveelheden in een goede tuinsalade te vinden zijn, evenals vezels en mineralen.

Sachetsalades bevatten daarentegen voornamelijk witte bladeren, klokhuizen en wortels.

Dat is wat ze knapperig maakt, maar de groenste bladeren in onze salades zijn het rijkst aan essentiële voedingsstoffen.

3. Het enige voordeel van verpakte salades

Het belangrijkste verkoopargument van deze salades uit de 4e reeks is dat ze veel tijd besparen door de (zogenaamd eindeloze) fasen van het schillen, wassen en drogen van verse salades te vermijden.

Voor mij is het geen karwei en het kost me maximaal 5 min. Je moet gewoon de moeite nemen om af en toe je handen een beetje te gebruiken! Ook hebben we hier een tip om een ​​salade makkelijk te wassen.

Zou het uit luiheid beter zijn om slecht te eten? Ik blijf sceptisch.

Vooral omdat veel gezondheidssites aanbevelen dat we onze sachetsalades systematisch wassen.

Dus hey, ik zie het voordeel niet meer om ze te kopen, toch? En eerlijk gezegd bederven ze deze salades heel snel.

KORT

Daarom koop ik het liefst af en toe een kleine frisse salade (liefst biologisch), rijk aan smaak en voedingsstoffen.

Wat als ik het alleen moet wassen? Ik haal mijn vriend de witte azijn en presto, een snelle reiniging om bacteriën te doden en zoveel mogelijk pesticiden te verwijderen, en voila. Het is niet erg ingewikkeld.

Zelfde vraag PRIJS, er is geen foto, de verse salades zijn onverslaanbaar.

Besparingen gemaakt

Wat betreft de prijs van sachetsalades, deze is exorbitant in vergelijking met verse salades (zelfs biologisch).

De prijs van salades in sachets kan variëren tussen 6 € per kilo voor de goedkoopste op de markt en 25 € / kg.

Een frisse salade kost ongeveer € 1,30 en weegt gemiddeld 340 gram. Wat per kilo is ongeveer € 3,80 per kilo.

Het kopen van een frisse salade in plaats van een salade in zak bespaart u dus minimaal € 2 per gekochte kilo, afhankelijk van het merk salade dat gewoonlijk in een zak wordt gekocht.

Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.

Ook te ontdekken:

De beste tip om salade een week vers en knapperig te houden.

Mijn tip om een ​​verdorde salade in 20 minuten te herstellen.