Verse peterselie bewaren: 2 tips om het gemakkelijk te bewaren.
Wil je peterselie lang bewaren?
Verse peterselie kan langer dan een dag of twee worden bewaard.
Maar als je er veel van hebt, kun je het beter langer bewaren.
Gelukkig zijn er enkele overgrootmoeders tips om kruiden beter vers te houden.
Ontdek met onze 2 bewaartips de verschillende manieren om het langer vers te houden.
1. De handdoek
Verspreid een kleine servet op het tafelplan. Was de peterselie, laat uitlekken en leg het op de handdoek, spreid de draden goed uit.
Vouw het servet als een "roll-up" cake en bewaar het in de koelkast. De stof neemt het overtollige vocht op.
Zodra je wat kruiden nodig hebt om te koken, help je jezelf en rol je het servet weer op. Zo geconserveerd, blijft peterselie goed meer dan een week.
2. Het glas water
Als je van plan bent om peterselie snel te consumeren, is dit de gemakkelijkste manier om de aromaten bij elkaar te houden. Doe je bosje peterselie (met steeltjes) in een glas of kom gevuld met koud water in de koelkast en zorg ervoor dat je de vloeistof dagelijks ververst.
De peterselie zal vanaf de eerste dag niet verwelken, u kunt uw aardappelen, salades, zelfgemaakte omeletten en andere gerechten op smaak brengen meerdere dagen.
Resultaten
Daar heb je het, je weet hoe je je peterselie gemakkelijk kunt bewaren :-)
Geen afval meer!
Besparingen gemaakt
Natuurlijk moet er ingevroren worden om de kruiden vers te houden, maar dat kan flink oplopen.
Als je geen Tupperware hebt, moet je wat kopen of diepvrieszakjes meenemen. Reken minimaal 2 € aan investering. Toegegeven, dat is niet veel, maar als je ze kunt redden, is het ook niet erg.
Met onze tips kun je peterselie bewaren met wat je al in huis hebt: een servet of een bakje. Het is makkelijk, het gaat snel, we geven niet veel uit en daar houden we van!
Jouw beurt...
Heb je deze eenvoudige tips geprobeerd om kruiden langer vers te houden? Laat ons in de reacties weten of het voor jou heeft gewerkt. We kunnen niet wachten om van je te horen!
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
Houd kruiden gemakkelijk vers door ze in te vriezen.
Waarom ik aromatische kruiden kweek in een appartement
