Pasta met Chorizo, het snelle en heerlijke recept.
Ben je op zoek naar een makkelijk te maken en goedkoop recept?
Denk aan pasta: het is het hele jaar door lekker.
Ze kunnen op honderden manieren worden bereid, zonder ooit te vervelen.
Tussen alle pastarecepten zit er eentje die de zon op de borden zet: pasta met chorizo.
Het is heerlijk en makkelijk te bereiden. Kijk :
Ingrediënten voor 4 personen
- 400 g pasta naar keuze
- 450 tot 500 g tomaten naar smaak
- 250 g chorizo
- 1 teentje knoflook
- peterselie
- 50 g geraspte Parmezaanse kaas
- olijfolie, zout, peper
Hoe doe je
1. Snijd je chorizo in niet te dikke plakken.
2. Dompel je tomaten een paar seconden onder in kokend water, giet ze af en hak ze fijn.
3. Pel en pers de knoflook.
4. Kook je pasta zoals gewoonlijk.
5. Bak vervolgens de chorizo enkele ogenblikken in een pan met olijfolie.
6. Voeg dan je tomaten, knoflook en peterselie toe.
7. Laat al roerend 2 tot 3 min.
8. Giet in een slakom de pasta, dan de saus erover, zout en peper.
9. Bestrooi vlak voor het serveren met Parmezaanse kaas.
Resultaten
Ziezo, je chorizopasta is klaar om geproefd te worden :-)
Makkelijk, snel en voordelig!
Thuis is iedereen er dol op en wil meer.
Bonustip
Om nog meer smaak toe te voegen kun je het recept compleet maken met citroenschil, basilicum en/of champignons.
Eet smakelijk !
Jouw beurt...
Heb jij dit makkelijke chorizo pasta recept al geprobeerd? Vertel ons in de reacties of je het leuk vond. We kunnen niet wachten om van je te horen!
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
Hoe pasta gemakkelijk te laten smaken?
Mes Gougères Chorizo-Comté Voor een Makkelijk Aperitief!
