De goedkoopste preiquiche ter wereld.

's Avonds hebben we vaak weinig tijd om te koken.

Gelukkig zijn er nog enkele makkelijke zelfgemaakte quicherecepten.

Ze zijn heerlijk en zeer zuinig.

Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik ben dol op een quiche in de avond met een salade.

Ingrediënten voor 4 personen

- 1 kruimeldeeg (je kunt het zelf maken)

- 500 g prei

- 100 g naturel of gerookt spek, naar smaak

- 3 eieren

- 20 cl vloeibare room

- nootmuskaat

- zout peper

1. Maak je prei schoon en snij in plakjes.

2. Terwijl ze uitlekken, verdeel je je kruimeldeeg in een taartvorm.

3. Leg je prei en spek erop.

4. Meng de room en de eieren.

5. Zout en peper dit mengsel en voeg eventueel een beetje nootmuskaat toe (pas op, gerookt spek is zouter dan gewone).

6. Schenk je room-ei mengsel over de prei en het spek.

7. Bak in een hete oven (180 ° th. 6 ongeveer) gedurende 30 tot 40 minuten.

Ziezo, je preiquiche is klaar :-)

Je kunt bij je quiche een salade serveren met knoflookcroutons en een paar partjes tomaat.

Als je de voorkeur geeft aan iets stevigers, maak dan in plaats daarvan gestoomde aardappelen.

Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.

Hoe een prei ECHT gemakkelijk goed te wassen.

Een goedkoop soeprecept voor minder dan 1 euro!