4 coole ideeën om een boon in de Galette des Rois te vervangen.
Traditiegetrouw eten we dit weekend de galette des Rois.
Ga je thuiskomen en heb je geen boon om in te glippen? Gelukkig zijn er alternatieven!
Ik kook graag mijn pannenkoeken en nu heb ik geen stress meer als ik geen boon heb.
Toen ik er geen bij de hand had (hersteld van het voorgaande jaar), vond ik 4 coole ideeën om het te vervangen.
1. Een chocolade
Een vriend had op een dag geïnnoveerd en ik geef toe dat ik deze boon heel graag wilde vinden.
Ze had er in plaats van de traditionele boon een SchokoBon Kinder bij gedaan, die in de oven was gesmolten... Hmmmm.
De gourmetboon kan dus een grote chocoladebol zijn, ook een goede karamel, of gewoon een hazelnoot of een amandel.
2. De reizigersboon
Het is ook mogelijk om een muntje te plaatsen. Van mijn kant kies ik buitenlandse stukken die ik van mijn reizen heb meegebracht. Ik maak ze goed schoon met 90 ° alcohol, coca-cola of azijn (of alle 3) en voila!
Preventieve maatregelen: vermijd onderdelen die te klein zijn voor jonge kinderen. Je moet niet alleen een stuk kiezen dat groot genoeg is en het goed desinfecteren, maar je moet het ook na het koken in de cake doen. Je kunt hem discreet in één deel leggen, of in de pannenkoek doen door een gat in de bodem van de pannenkoek te maken. Noch gezien, noch bekend!
3. De boon van de kostbare
In hetzelfde idee als de munt kan elk metalen voorwerp een alternatief zijn. Een juweel bijvoorbeeld. Een goede poetsbeurt en hop in de taart!
Let op: wees voorzichtig, kies geen objecten die te scherp, te dun of te klein zijn. We kunnen ook innoveren: een grote bout voor doe-het-zelvers of een mooie vingerhoed voor een galette tussen meisjes.
Plaats deze kostbare boon in ieder geval na het koken van de pannenkoek: ofwel door hem discreet in een uitgesneden deel te leggen, ofwel door hem onder de pannenkoek te plaatsen.
4. De boon, de echte
Een boon is ook een peulvrucht (zoals droge bonen). Mijn grootmoeder had zulke bonen (bij gebrek aan geld) toen ze klein was.
Het is alleen een beetje bitter als je er echt in bijt. Maar het is wel de meest economische boon!
En als je Cathy's zelfgemaakte frangipane en chocoladegalette des Rois wilt ontdekken, dan is het hier!
Jouw beurt...
Heb je een van de trucjes van die grootmoeder geprobeerd om de boon in de galette des rois te vervangen? Vertel ons in de reacties of het voor u heeft gewerkt. We kunnen niet wachten om van je te horen!
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
Hoe herken je een ambachtelijke Galette des Rois van een industriële Galette.
Het Galette des Rois-recept met frangipane, het is supereenvoudig om te maken.
