3 tips om een gesneden ui te bewaren zonder mijn koelkast te vullen
De ui is ongetwijfeld de meester van mijn dagelijkse kookkunsten.
Als ik het overal kook, blijf ik soms bij gehakte stukjes uien die mijn koelkast binnendringen en stinken.
De conservering ervan, als het eenmaal is gesneden, is niet ideaal omdat het snel verwelkt en zacht wordt ...
Om het zo goed mogelijk te houden, vertrouw ik je mijn 3 tips toe.
1. Ik gebruik aluminiumfolie
Heel simpele en zeer effectieve tip, ik wikkel mijn gesnipperde uienstukjes in aluminiumfolie, en presto, ga naar de groentelade van mijn koelkast!
Het ideaal is om een klein stukje boter toe te voegen.
Ik kan ze zo een week bewaren zonder een slechte geur zodra ik mijn koelkastdeur opendoe.
2. Ik bevries
Ik sneed mijn gepelde ui in ringen of dobbelstenen en stop het in een speciale diepvries plastic zak.
Ik kan op mijn gemak de hoeveelheden kiezen die ik wil decoreren en mijn gerechten op smaak brengen.
3. Ik kies ze in verschillende maten
Als ik winkel, koop ik uien van verschillende groottes. Dus, afhankelijk van het gerecht dat ik kook en de hoeveelheid uien die nodig zijn voor mijn recept, gebruik ik kleinere of grotere uien.
Slim, ik vermijd verspilling!
Jouw beurt...
Heb je de tips van deze grootmoeder al geprobeerd om uien te bewaren zonder geurtjes achter te laten? Vertel ons in de reacties of het effectief was. We kunnen niet wachten om van je te horen!
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
De 7 beste manieren om uien te pellen zonder te huilen.
7 Gebruik van uienhuid.
