Makkelijk en snel: het gastronomische recept voor zelfgemaakte Nutella-churros.
Houd je van churros? Ik ook, ik hou ervan!
Het is moeilijk om niet te vallen voor deze heerlijke Spaanse donuts...
Dit is het soort lekkernij dat we op kermissen zonder honger eten.
Dus wat dacht je ervan om thuis je eigen churros te maken?
Maak je geen zorgen, dit recept is eenvoudig en je hebt niet eens een machine nodig!
hier is verrukkelijkrecept voor churros gevuld met huisgemaakte Nutella waar het hele gezin van zal houden. Kijk :
Ingrediënten
- poedersuiker (115 g + 1½ eetlepel)
- gemalen kaneel (1½ theelepel)
- water (250ml)
- zout (½ theelepel)
- plantaardige olie
- bloem voor alle doeleinden (115 gr)
- Huisgemaakte Nutella (zie hier het huisrecept) of een andere spread
Wat je nodig hebt
- spuitzak
- keukenschaar
Hoe doe je
1. Meng in een kom de 115 g suiker en kaneel en zet apart.
2. Bereid een bord voor dat bedekt is met keukenpapier en zet opzij.
3. Klop in een kleine steelpan het water, de suiker (1½ el), het zout (½ tl) en 2 el plantaardige olie met een garde op.
4. Breng dit mengsel op middelhoog vuur aan de kook en haal het dan van het vuur.
5. Voeg de bloem toe en blijf mixen tot je een mooie bal churrosdeeg krijgt.
6. Verhit in een grote pan met dikke bodem 8 tot 10 cm plantaardige olie op middelhoog vuur tot 190°C.
7. Doe het deeg in een spuitzak, met een stervormig mondstuk.
8. Knijp het deeg uit over de hete olie en knip met een schaar stukjes van ongeveer 10 cm.
9. Pers ongeveer 3 of 4 churros per keer in hete olie en bak ze goudbruin en knapperig.
10. Leg de churros 2 minuten op een met keukenpapier beklede plaat om overtollige olie af te tappen.
11. Rol de churros door het suiker-kaneelmengsel.
12. Kook de rest van het deeg door stap 7 tot 11 te herhalen (bakken en besprenkelen).
13. Doe Nutella in elke churro, tot ze goed gevuld zijn.
14. Om de churros te vullen,gebruik een zak met een vulmondstuk en zorg ervoor dat u de churros aan beide uiteinden vult.
Resultaten
Ziezo, je zelfgemaakte churros gevuld met Nutella zijn al klaar :-)
Makkelijk, snel en lekker, toch?
U zult zien, het is honderd keer beter dan die we op de kermis kopen!
Bestrooid met suiker of gedoopt in dikke warme chocolademelk, churros zijn zo goed, het is moeilijk te weerstaan!
Overweeg om goede zelfgemaakte Nutella te gebruiken om dit recept perfect te maken. Ontdek hier ons recept.
Als je een fan bent van churros, kun je zelfs investeren in een dergelijke churros-maker om het recept gemakkelijker te maken.
Jouw beurt...
Heb je dit recept voor zelfgemaakte churros gevuld met Nutella al geprobeerd? Vertel ons in de reacties of het effectief was. We kunnen niet wachten om van je te horen!
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
Het gemakkelijke Ferrero Rocher-recept, beter dan bij de ambassadeur.
Het heerlijke chocoladekoekjesrecept met SLECHTS 3 ingrediënten.
