Een goedkoop soeprecept voor minder dan 1 euro!
Zin in een goede soep om je op te warmen op winteravonden?
Ik raad de preisoep aan. Ik doe elke winter een kuur.
Het is een uitstekende groente voor de gezondheid en heel gemakkelijk te koken.
Dus klaar voor mijn super budget preisoep recept? Kijk :
Ingrediënten voor 4 personen
- 4 preien
- 3 aardappelen
- 1 ui
- zout, peper, nootmuskaat, bieslook
Hoe doe je
1. Scheid het wit van het groen van de prei.
2. Snijd en was het wit van de prei.
3. Bak ze in een pan met een klein scheutje olijfolie.
4. Kook water in een pan.
5. Schil de aardappelen en de ui en snijd ze in stukjes.
6. Kook de prei in stukjes gesneden en gewassen, de aardappelen en de ui 5 min in het water.
7. Zet het vuur lager en laat 30 minuten sudderen.
8. Voeg de prei toe en kook 5 minuten op laag vuur.
9. Meng het geheel.
10. Zout en peper, voeg een snufje nootmuskaat en gehakte bieslook toe.
Resultaten
Ziezo, je preisoep is klaar :-)
Je zult zien, het is een traktatie!
Rijk aan vezels, vitamines, mineralen en eiwitten, prei is uitstekend voor je gezondheid. Maar waar het uitblinkt is in smaak. Bovendien is het zeer caloriearm. Dus waarom ontkennen?
Daarnaast doet hij aan het begin van het jaar mee aan mijn detox om zich aan te vullen met vitamines en vezels.
Besparingen gemaakt
Deze heerlijke soep is zeer zuinig. Voor € 2,- een bosje van 5 à 6 preien kost deze soep u niet meer dan € 0,40 per persoon.
Vul essentiële voedingsstoffen aan zonder de bank te verslaan, ik zeg JA! Trakteer uzelf op seizoensgroenten.
Jouw beurt...
En jij, wat is jouw favoriete groentesoep? Ik wacht op je recepten in de comments.
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
Voordelig, Mijn Uiensoep Recept voor nog geen € 0,50 per persoon.
Linzensoep, een echt goedkoop gastronomisch recept.
