Snel en gemakkelijk te maken: het beroemde recept voor kip teriyaki op een kom rijst.
Dit recept van Teriyaki Chicken on Rice Bowl is echt supersnel.
Ik hou ervan om het te maken voor een last minute diner met vrienden.
Dit recept is heerlijk! Ze is gelijk beter dan het lokale Japanse restaurant!
Bovendien is dit beroemde recept voor kipmarinade gemakkelijk te maken en te eten omdat het in een kom wordt geserveerd.
Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en je geniet in 20 minuten plat ! Kijk :
Ingrediënten voor 4 personen
- 3 kipfilets
- 3 teentjes knoflook
- 1 cm stuk verse gember
- 2 eetlepels bruine suiker
- 3 eetlepels sojasaus
- 2 eetlepels rijstazijn (of cider)
- 1 eetlepel maizena
- zout en peper
- een beetje zonnebloemolie
- 300 g Japanse (of Thaise) rijst
- 300 g broccoli
- 4 grote kommen (of soepborden)
Hoe doe je
1. Kook de rijst in een rijstkoker.
2. Stoom de broccoli.
3. Snijd de gember en knoflookteentjes fijn.
4. Snijd de kipfilets in stukken van ongeveer 2 cm.
5. Maak in een kom de saus door de suiker, sojasaus, azijn, fijngehakte gember en knoflook en maizena te mengen.
6. Verhit een pan met een beetje olie.
7. Bak de stukjes kip in 5 minuten bruin zodat ze mooi bruin worden.
8. Breng op smaak met peper en zout.
9. Zet het vuur lager en giet de saus geleidelijk over de kip.
10. Laat 5 minuten sudderen terwijl de saus langzaam indikt. Roer af en toe.
11. Giet de rijst, broccoli en Teriyaki-kip in elk van de 4 kommen.
Resultaten
En daar ga je! Je zelfgemaakte Teriyaki-kip is al klaar om te eten :-)
Makkelijk, snel en lekker, toch?
Geloof me, dit gerecht zal indruk maken op je gasten!
Het is kleurrijk, evenwichtig en zo geurig dat ze om meer zullen vragen.
Het beste van alles: eenmaal gekookt (en afgekoeld), kun je dit gerecht gemakkelijk in de koelkast zetten en zo 3-4 dagen bewaren.
Yum! Eet smakelijk.
Jouw beurt...
Heb je dit Teriyaki Chicken Rice Recept al geprobeerd? Vertel ons in de reacties of je het leuk vond. We kunnen niet wachten om van je te horen!
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
Kip met koriander en limoen: het heerlijke makkelijke recept.
Makkelijk en snel: het heerlijke recept voor kip met citroen en honing.
