2uandtrilogy.com

Het combineren van de zoet-zoute zoetheid van karamel en soja is een puur genot.

Met mijn caramel-varkensworst maak ik een origineel recept voor minder dan 3 € per persoon.

Het zou zonde zijn om jezelf te beroven!

Door de gemakkelijke bereiding is het een gerecht dat u met veel plezier zult bereiden. De lage kosten zijn ook een onbetwistbaar argument!

Volg mij, we doen onze boodschappen en dan besteden we in de keuken ...

Ingrediënten voor 4 mensen

- 600 g gesauteerd varkensvlees

- 5 theelepels sojasaus

- 6 eetlepels vloeibare karamel

- Olijfolie

- 2 teentjes knoflook

- 2 sjalotten

- 1 ui

- 1 snufje poedersuiker

- 1 glas heet water

- Zout en peper

Hoe doe je

1. Snijd de stukjes varkensvlees in kleine blokjes en doe ze in een slakom.

2. Pel en snipper een teentje knoflook en twee sjalotten.

3. Meng met het vlees en marineer een kwartier met een snufje suiker, zout en peper.

4. Bak ondertussen de ui en het laatste teentje knoflook in een Nederlandse oven met een beetje olie bruin.

5. Voeg het vlees, de lepels karamel en soja toe.

6. Kook op middelhoog vuur gedurende 10 minuten, voeg dan een glas water toe.

7. Meng en breng aan de kook.

8. Kook vervolgens op matig vuur gedurende 45 minuten, af en toe roeren.

Resultaten

En daar ga je, je karamel varkensvlees roerbak is klaar :-)

Makkelijk, snel en voordelig! Het enige wat je hoeft te doen is genieten.

Geserveerd met witte rijst, heerlijk!

Bonustip

Soms koop ik mijn vlees in de supermarkt in bakjes van 500 gram. Het enige is dat als mijn stukjes varkensvlees eenmaal op mijn snijplank liggen, ik niet alleen veel tijd besteed aan het ontvetten, maar ook dat sommige uiteinden zo vet zijn dat ik ze niet kan koken!

Koop je vlees bij zijn slager en hem vragen om het klaar te maken, kan onaangename verrassingen voorkomen ... Aangezien varkensvlees een van de meest betaalbare vleeswaren blijft, betaal ik niet meer de prijs per kilo en vermijd ik dit soort ongemak.

De nota van de races

- 600 g gesauteerd varkensvlees: € 8,50 per kilo of € 5,10

- 30 ml soja: à € 9,60 per liter, ofwel € 0,29

- 90 g vloeibare karamel: aan 5,62 € per kilo, ofwel 0,51 €

Ofwel een gerecht voor 1 persoon à € 1,47 of zelfs € 5,90 voor 4 personen.

Jouw beurt...

Heb je dit makkelijke en voordelige recept gemaakt? Vertel ons in de reacties of je het leuk vond. We kunnen niet wachten om van je te horen!

Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.

Ook te ontdekken:

De 11 beste recepten voor een lekker en goedkoop aperitief.

Voordelig, Mijn Uiensoep Recept voor nog geen € 0,50 per persoon.