Hoe de knoflook in enkele seconden te pellen?
Knoflook pellen vind ik altijd lastig.
Het brokkelt af, het rafelt en uiteindelijk leg ik het op het aanrecht.
Maar sinds dit jaar heb ik een truc gevonden om dit karwei te verkorten. Het werd mij toevertrouwd door een koksmaatje.
De truc om de knoflook in 10 seconden plat te pellen, is door met een mes op het teentje te slaan. Het is erg makkelijk. Kijk :
Hoe doe je
1. Druk gewoon het lemmet van een groot keukenmes tegen het teentje knoflook.
2. Sla hard genoeg (niet te hard in ieder geval, ik wil niet verantwoordelijk zijn voor je knokkels...).
Resultaten
En daar ga je, je zult zien, als bij toverslag, de schil zal vanzelf loskomen en bovendien zal de kapotte lamp meer geur afgeven :-)
Twee vliegen in een klap !
Details
Kleine verduidelijking op verzoek van onze lezeres Ingrid Arnoux: je moet op het teentje knoflook drukken met de zijkant van het mes. Als je de snijkant gebruikt, staat het mes niet stabiel genoeg op de pod en schuift het om de andere keer opzij.
In ieder geval bedankt Ingrid!
Jouw beurt...
Heb je deze truc geprobeerd? Kent u anderen die uw leven gemakkelijker kunnen maken door knoflook of ui te snijden? Ik wacht op uw opmerkingen!
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
10 tips die alle knoflooketers moeten weten.
13 Verbazingwekkende toepassingen van knoflook waarvan u nog niet op de hoogte was.
