Makkelijk en Snel: Mijn Recept ZONDER Chocolade Truffel Eieren.
Maak jij dit jaar zelf de chocoladetruffels?
Maar vraag je je af hoe je dat moet doen?
Gelukkig ken ik een heel makkelijk recept.
Het werd mij door mijn grootmoeder doorgegeven en het is ongetwijfeld de beste!
Het beste is dat dit recept niet alleen heel eenvoudig is, maar ook nog eens vrij van eieren.
Handig als er mensen met allergieën in de familie zijn!
Om Pasen, Kerstmis of helemaal niets te vieren, vertrouw ik je mijn recept voor zelfgemaakte chocoladetruffels toe.
Ingrediënten voor 20 truffels
- 150 g chocolade
- 30 g cacaopoeder (om de truffels te coaten)
- 10 cl slagroom op 35% vet
- 20 g goede ongezouten boter
Hoe doe je
1. Smelt de chocolade au bain-marie.
2. Kook de room in een pannetje.
3. Doof het vuur.
4. Giet de gesmolten chocolade bij de room.
5. Goed mengen.
6. Zet de bereiding een nacht in de koelkast.
7. Smelt de volgende dag de bereiding (room + chocolade) in een dubbele boiler.
8. Voeg de boter toe.
9. Laat afkoelen tot het deeg echt hard wordt.
10. Maak knoedels.
11. Rol ze in cacao.
Resultaten
En daar heb je hem, je hebt heerlijke chocoladetruffels gemaakt :-)
U kunt kiezen voor pure chocolade of melkchocolade om donkere of melkchocoladetruffels te maken, afhankelijk van uw voorkeur.
Zoals beloofd is dit een recept voor truffels zonder eieren: iedereen kan ervan smullen, ook mensen met een allergie!
Besparingen gemaakt
Onthoud uw gasten niet langer van chocoladetruffels omdat het te duur is!
Leer hoe je ze zelf kunt maken, het is leuk, snel en het kost bijna niets.
In 20 minuten voorbereiding heb je huisgemaakte truffels, met liefde bereid voor nog geen 5 euro.
De prijs in de handel is 4 keer duurder. De keuze is snel gemaakt!
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
Het geheim van een goede zelfgemaakte chocolademousse.
Een goedkoop en lekker recept: de huisgemaakte chocoladetaart.
