Heerlijk en supergemakkelijk: het recept voor champignons en uientaart.
Toen ik klein was, hield ik ervan om samen met mijn grootmoeder paddenstoelen te verzamelen.
Waarom ? Want toen maakte ze haar heerlijke paddenstoelentaart.
En ik kan je vertellen dat we vochten voor het laatste deel!
Sindsdien heeft ze haar heerlijke recept aan mij onthuld en ik zal het vandaag met je delen.
Dit recept is super makkelijk en duurt niet lang om te maken. Bovendien is het echt zuinig.
hier is het beste recept voor champignons en uientaart. Kijk :
Ingrediënten voor 2 tot 3 personen
- 200 g verse champignons
- 1 bladerdeeg
- 1/2 uien
- 2 eetlepels slagroom
- knoflook poeder
- een snufje peterselie
- zout peper
- boter
- taartvorm
- fornuis
Hoe doe je
1. Zet de oven voorverwarmen tot 180°.
2. Was intussen de champignons.
3. Snijd de champignons en ui in dunne reepjes.
4. Smelt een beetje boter in de pan.
5. Voeg naar smaak zout, peper, knoflook en peterselie toe.
6. Zodra het heet is, gooi je de uien in de pan.
7. Voeg de champignons toe als de uien goudbruin zijn.
8. Laat ze een paar minuten koken.
9. Doe intussen het deeg in de taartvorm.
10. Voeg de crème fraîche toe aan de champignons en roer.
11. Giet de roompaddestoelen in de vorm.
12. Zet de taart in de oven.
13. Laat ongeveer 30 minuten koken.
Resultaten
En daar ga je! Je heerlijke verse paddenstoelentaart is al klaar :-)
Makkelijk, snel en lekker, toch?
Yum! Er is meer om van te genieten.
Je kunt de taart bijvoorbeeld serveren met een groene salade.
Perfect voor een evenwichtige en vegetarische maaltijd omdat dit recept geen eieren bevat.
Aanvullend advies
Heb je geen verse champignons? Gebruik bevroren champignons.
Maar pas op, ze maken meer water: je moet ze wat langer koken.
Voor wie dat wil, kunnen we heel goed nog een paar spekjes of kaas toevoegen.
En waarom geen pluimveelevers voor een meer Perigordiaanse versie.
Jouw beurt...
Heb je dit makkelijke recept voor paddenstoelentaart al geprobeerd? Vertel ons in de reacties of het voor u heeft gewerkt. We kunnen niet wachten om van je te horen!
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
Een Economisch Recept Met Overgebleven Groenten.
Supermakkelijk en voordelig: het recept voor champignons gevuld met knoflook.
