20 Verbazingwekkende vruchten die NIEMAND kent.
Ken je de salak, de Pandanus tectorius, of de jacoticaba? Waarschijnlijk niet!
Dit zijn niet de namen van uitgestorven dinosaurussen, maar gewoon de namen van ongelooflijke vruchten.
Hun smaak is je waarschijnlijk niet bekend.
Maar net als de vruchten die op onze breedtegraden groeien, zitten ze boordevol vitamines en hun voordelen verdienen bekendheid.
Deze exotische vruchten met onbekende namen hebben verrassende vormen en kleuren.
Je zult waarschijnlijk versteld staan van de diversiteit van deze vruchten: nog een bewijs dat de natuur een tovenaar is!
Het bewijs dat er niet alleen appels, peren of zelfs bananen zijn!
De biodiversiteit van jullie planeet moet ons trots maken en we moeten er alles aan doen om deze te behouden. Kijk :
1. Jackfruit-appel
Je vindt deze boom van de Moraceae-familie in Zuidoost-Azië, Brazilië en Haïti. Hoewel het uit India en Bangladesh komt, wordt het nu in alle tropische gebieden gevonden.
Jackfruit of jackfruit of zelfs Artocarpus heterophyllus wordt ook wel de 'arme man's vrucht' genoemd. Ook al is hij dicht bij de broodvrucht (Artocarpus altilis) en dat de vruchten ook eetbaar zijn, moeten ze niet worden verward.
2. De salak of slangenvrucht
Salak betekent "slang" in het Javaans maar ook in het Soedanees. Het is ongetwijfeld de schil van de vrucht die bestaat uit schubben die doen denken aan de huid van de slang die deze naam heeft verdiend. Het is bedekt met harde, bruine schubben. De salak is bedekt met doornen en is een kruipende palm die wel 6 meter hoog kan worden.
Het is een vlezige, witvlezige vrucht, 5 tot 8 cm lang, met een klein pitje erin. Je vindt het in Java, Sumatra, Thailand, Maleisië of zelfs Indonesië, hoewel de oorsprong onbekend is.
3. De jaboticaba
De jaboticaba is een boom die afkomstig is uit de regio Minas Gerais, in het zuidoosten van Brazilië. Het wordt ook wel guapuru genoemd. Het is een kleine, zwarte fruitboom met een diameter van 3 tot 4 cm. Elke vrucht bevat één tot vier zaden. Het vruchtvlees is wit en zoet of roze en gelatineachtig.
4. Het lougan- of drakenoog
De longanboom is een kleine boom van ongeveer 20 meter hoog uit Zuidoost-China. De longan of ook wel longani genoemd is zijn vrucht. Longan is een naam van Vietnamese oorsprong (lung ngaan), wat betekent: oog van de draak.
5. De vrucht van hala or Pandanus tectorius
De hala-vrucht is een prachtige vrucht met een diameter van ongeveer 8 inch. Het is erg populair in Micronesië, waar het gekookt of rauw wordt gegeten: in dit geval wordt er lang op gekauwd of wordt er vruchtensap van gemaakt. Het dient ook als tandzijde! De bladeren worden gebruikt om gerechten op smaak te brengen. Het drukt op de " Pandanus utilis ". Het wordt ook gevonden in Hawaï en Australië.
6. De handen van Boeddha
Ik weet niet zeker of Boeddha weet dat zijn handen in feite een aromatische citrusvrucht zijn die groeit aan een struik met lange doornige takken. De huid van Boeddha's handen is erg dik. Het is licht zuur, zonder zaden, zonder sap en bijna… zonder vruchtvlees!
Bovendien eten de Japanners en de Chinezen ze niet, maar gebruiken ze om interieurkamers of kasten en de kleding die ze bevatten te parfumeren.
7. De doerian
Doerian komt voor in heel Zuidoost-Azië, maar ook in Zuid-Amerika. Het groeit aan de top van een groenblijvende boom, ook wel durian genoemd.
Ovaal van vorm, vrij groot aangezien hij zo'n 40 cm lang is en ongeveer 5 kg weegt, heeft hij een heel bijzonder kenmerk: zijn pestgeur!
Goed om te weten: het is in Azië vaak verboden op plaatsen en in het openbaar vervoer vanwege de geur. De smaak is... bijzonder. Maar het is erg populair in Azië. Het witte vlees is verborgen onder een schelp bedekt met dikke doornen.
8. De annatto
Een kleine boom uit tropisch Amerika, de annatto komt ook voor in Zuidoost-Azië. Het produceert zeer mooie rode bloemen en rood fruit bedekt met doornen gevuld met zaden ... rood.
Hoe mooi het ook is, we eten deze vrucht niet. Het wordt geoogst om de zaden te drogen, omgeven door een was die rijk is aan carotenoïden. Er wordt een olie of voedselkleurstof van gemaakt.
9. De kiwano
Het wordt ook wel de gehoornde meloen (of komkommer) genoemd, waarschijnlijk vanwege deze doornen die de schil van deze tropische vrucht overstijgen. Oorspronkelijk uit Afrika en Arabië, in Jemen, smullen we van de vruchten.
10. De akebia
De vijfbladige akebia, bedekt met een blauwachtige, wasachtige laag, groeit in de gematigde bossen van Oost-Azië. De bloemen die bloeien op deze liaan zijn prachtig. Hoewel origineel, is het fruit, dat tussen september en oktober rijpt, relatief smakeloos.
11. De akee
Weer een prachtige vrucht! Inheems in West-Afrika, wordt het ook aki of blighia sapida genoemd. Ziet eruit als een lychee in een oranjerode schaal met grote zwarte zaden. Het wordt gekweekt in de tropen. We eten het witte vruchtvlees. Maar als het niet volledig rijp wordt geconsumeerd, wordt het erg giftig.
12. Ramboetan
Ramboetan is een geweldige vrucht! De romp is bedekt met lange rode draden. Het komt uit dezelfde familie als lychees, longans en quenettes. De smaak van zijn zoete en soms niet erg sappige vruchtvlees komt ook in de buurt van lychee met een beetje druivensmaak! Het groeit in Azië aan een boom die ook wel ramboetan wordt genoemd.
13. Kaffir limoen
Kaffir limoen wordt ook wel combawa, cumbava, cumbaba, makrut, lemon combera of kaffir limoen genoemd! Kortom ... welke naam je ook kiest, het is een citrusvrucht afkomstig uit Indonesië, in de Sunda-archipel in de Molukse Zee. Volgens oude zeekaarten is de naam van het eiland van oorsprong "Sumbawa". Vandaar de naam!
14. Mangosteen
Het wordt ook wel de vrucht van de goden of mangoest genoemd. Als je het geluk hebt om deze vrucht tegen te komen, maak dan een remedie: het is een van de vruchten die het rijkst is aan natuurlijke antioxidanten (minstens 40 xanthonen). Het wordt gebruikt in Azië en Centraal-Afrika vanwege zijn helende eigenschappen. Maar verder is de smaak zeer aangenaam, tussen zuur en suiker in.
Het is een kleine, ronde vrucht ter grootte van een golfbal, waarvan het witte vruchtvlees is verdeeld in 5 of 6 partjes. De huid (pericarp) is erg dik. Het is dit dat de natuurlijke antioxidanten concentreert.
15. De pitaya
De pitaya is de drakenvrucht, ongeveer tien cm in gewicht voor ongeveer 350 gram. Het is ook een van de mooiste vruchten op aarde. Zijn mooie roze en groene schil verbergt een wit vruchtvlees bezaaid met kleine zwarte zaden. De delicate smaak doet enigszins denken aan kiwi.
16. Aguaje
De buriti of vrucht van de zeilpalm (of aguaje) is op zich al een vitaminekuur! Het bevat tot 38 keer meer provitamine A dan wortel en tot 31 keer meer vitamine E dan avocado. Bovendien bevat het evenveel vitamine C als een sinaasappel of een citroen!
17. Stervrucht
De stervrucht die ook wel de Goan-appel wordt genoemd, komt uit Azië. Maar tegenwoordig wordt zijn boom, de carambola, gevonden in Zuid-Amerika, Australië, Israël en India.
De vorm van deze vrucht en zijn uiterlijk spreken ons aan: licht doorschijnend, geel, wasachtig. Het vruchtvlees is knapperig en zuur. Met zijn stervorm siert hij uw borden zeer aangenaam en brengt ze frisheid!
18. Langsat
De langsat of duku is het symbool van de provincie Narathiwat in Indonesië. Onder zijn blanke huid is een grote steen omgeven door doorschijnend, zoet wit vruchtvlees. Het is populair in Zuidoost-Azië.
19. De cherimoya
Vreemd genoeg wordt het ook wel fruitijs genoemd. Inheems in Zuid-Amerika, heeft de cherimoya wit vlees en grote zwarte zaden. De smaak doet denken aan appelkaneel, runderhart en zuurzak.
20. De cupuaçu
Deze neef van de cacaoboom is een grote vrucht met een langwerpige peul die tot 20 cm lang en 10 cm in diameter kan zijn.
De cupuaçu kan 1 tot 2 kg wegen. Zijn huid is bruin en bedekt met dons.
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
8 voordelen van kokoswater waarvan u nog niets wist.
De 10 voordelen van gember die je absoluut moet kennen.
