Goedkoop en gemakkelijk recept, bloedworst met appels!
Op zoek naar een feestelijk recept voor kerst? En wil je tegelijkertijd een economisch recept?
Ik begrijp je ! Aan deze eindejaarsperiode hoeven de kosten niet opnieuw te worden verhoogd.
In dit geval kies ik voor een vriendelijk recept, eenvoudig te bereiden en niet duur: bloedworst met appels.
Gebakken met appels, het gaat heerlijk met aardappelpuree of een groene salade.
Ik hou van zijn zoete en zoute smaken. Het kleine extraatje? Het is een gezond en snel gerecht om te maken. Kijk :
Ingrediënten voor 4 personen
- 4 bloedworst (naturel of met ui)
- 4 Goudkleurige appels
- 50 g boter
- Zout peper
Hoe doe je
Voorbereiding: 10 min - Koken: 15 min
1. Schil en ontpit de appels en snijd ze in reepjes.
2. Kook ze vervolgens in een pan, op laag vuur, met de helft van de boter gedurende 15 minuten.
3. Dek af zodat de appelstukjes niet uitdrogen en licht karamelliseren.
4. Verhit intussen in een andere pan de rest van de boter op hoog vuur en leg de worstjes erin.
5. Kook op hoog vuur gedurende 10 minuten, zet het vuur lager en laat de worstjes 5 minuten bruinen.
6. Voeg zout en peper toe.
7. Schik de appelschijfjes op de borden en leg de zwarte worstjes erop.
Resultaten
Ziezo, je bloedworst met appels is al klaar :-)
Geniet van warm, eet smakelijk!
Het is een makkelijk recept om te maken, snel en zeer zuinig. Wat wil je nog meer op vakantie? Ah ja ... Het is echt goed :-)
Om je gerecht een chiquere kant te geven, snijd je de bloedworst in plakjes voordat je hem op de borden serveert.
Bonustip
Hoe de bloedworst niet te laten barsten tijdens het koken?
Ben je bang dat je bloedworst ontploft tijdens het koken? Maak je geen zorgen, prik er gewoon in met de punt van een mes en maak kleine gaatjes die ver uit elkaar staan.
Vermijd de vork die hem zou kunnen martelen!
Jouw beurt...
Heb je dit eenvoudige en goedkope kerstmaaltijdrecept al geprobeerd? Vertel ons in de reacties of je het leuk vond. We kunnen niet wachten om van je te horen!
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
Mijn zelfgemaakte Hachis Parmentier: een uniek economisch gerecht!
Het vriendelijke en betaalbare recept voor linzenworst.
