Hoe een ei te koken zonder dat de schaal breekt.

Wie heeft nog nooit de schaal van een ei gebroken door het in kokend water te koken?

Als gevolg hiervan was het onmogelijk om de schaal gemakkelijk te verwijderen. En eerlijk gezegd heeft het ei een grappige vorm ...

Gelukkig vertelde een kookmaatje me zijn geheim om eieren hard te koken zonder ze te breken.

De truc is om giet een scheutje witte azijn in het kookwater. Kijk :

Ei met een gebroken eierschaal

Hoe doe je

1. Haal je eieren er alvast uit zodat ze opwarmen (minimaal tot 10°C).

2. Doe het water in een pan.

3. Verwarm het water.

4. Giet een scheutje witte azijn in het water.

5. Als het water kookt, doe je de eieren voorzichtig in de pan.

Resultaten

Daar ga je, je weet nu hoe je een ei moet koken zonder de schaal te laten exploderen :-)

De truc van deze oma werkt voor zowel hardgekookte als zachtgekookte eieren.

Weet ook dat hoe beter de eieren, hoe sterker hun schelpen.

Daarom is een ei van een kip die in de open lucht is grootgebracht sterker dan een ei van een kip die in een kooi is grootgebracht.

Jouw beurt...

Heb je de truc van deze grootmoeder geprobeerd om een ​​ei te koken zonder de schaal te kraken? Vertel ons in de reacties of het voor u heeft gewerkt. We kunnen niet wachten om van je te horen!

Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.

Ook te ontdekken:

Dit is de kooktijd voor een hardgekookt, gekookt, kalfs- en gepocheerd ei.

De truc om elke keer een vers ei te herkennen aan een verlopen ei.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found