Supermakkelijk en voordelig: het recept voor champignons gevuld met knoflook.

Ben je op zoek naar een makkelijk te maken en goedkoop recept?

Parijse paddenstoelen zijn in alle seizoenen te vinden.

Dus waarom niet van de gelegenheid gebruik maken om ze te koken?

Dat komt goed uit, want mijn grootmoeder heeft haar favoriete recept voor met knoflook gevulde champignons aan mij doorgegeven.

En ik kan je vertellen dat ze heerlijk is!

Waar ik van hou is dat zij is super makkelijk te doen en zeer zuinig. Kijk :

het makkelijke en goedkope recept voor champignons gevuld met knoflook

Ingrediënten voor 4 personen

- 12 grote champignons

- 2 sjalotten

- 2 teentjes knoflook

- 1 bosje bladpeterselie

- 100 g paneermeel

- 2 eidooiers

- 2 eetlepels olijfolie

- Zout en peper

Hoe doe je

1. Verwarm je oven voor op 180°C (th. 6).

2. Verwijder de steeltjes van de champignons.

3. Veeg de hoeden af ​​met vochtige papieren handdoeken.

4. Snijd het uiteinde van de paddestoelstelen af ​​en gooi ze weg.

5. Maak de champignonstelen schoon met een klein mesje.

6. Snijd ze in kleine stukjes.

7. Pel de knoflook en sjalotten.

8. Snipper de knoflook en sjalotten.

9. Giet een eetlepel olijfolie in een pan.

10. Maak het warm.

11. Doe de sjalotten, knoflook en gehakte paddenstoelenstengels in de pan.

12. Kook gedurende 10 minuten op laag vuur, vaak roerend.

13. Was de peterselie en hak hem fijn.

14. Verkruimel het sandwichbrood.

15. Meng in een slakom de champignons met de peterselie, knoflook en paneermeel.

16. Voeg de twee eidooiers toe.

17. Voeg zout en peper toe.

18. Goed mengen.

19. Doe dit mengsel in de champignonhoedjes.

20. Schik de champignons in een schaal.

21. Besprenkel ze met olijfolie.

22. Bak ze 10 tot 15 minuten in de oven en bedruip ze regelmatig met het gemaakte sap.

Resultaten

Ziezo, je heerlijke paddenstoelen gevuld met knoflook zijn al klaar :-)

Makkelijk, snel en voordelig, toch?

Je gaat een traktatie krijgen en eerlijk gezegd, er is niets speciaals aan dit recept, toch?

Bijkomend voordeel is dat je ze warm of warm kunt eten, als hoofdgerecht of als aperitief.

Jouw beurt...

Heb je dit recept gemaakt? Vertel ons in de reacties of je het leuk vond. We kunnen niet wachten om van je te horen!

Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.

Ook te ontdekken:

Eenvoudig en goedkoop aperitiefdinerrecept: guacamole.

Voordelig recept om te ontvangen: met honing gelakte kalkoenpoot.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found