Houd kruiden gemakkelijk vers door ze in te vriezen.

Invriezen is de beste manier om de smaak van je eten niet te bederven.

Ik bewaar mijn verse kruiden in mijn vriezer om mijn leven gemakkelijker te maken.

Basilicum, munt, koriander, bieslook, dragon, peterselie of zelfs rozemarijn, mijn aromatische kruiden hebben allemaal een plekje in mijn vriezer.

Om kruiden langer vers te houden, moeten ze worden ingevroren.

Vries de kruiden heel in

De beste manier is om wassen en van hen drogen dan om ze in te regelen tupperwares.

Wanneer je ze wilt koken, je hoeft alleen maar karbonade wat je nodig hebt voor je recept.

Vries de kruiden in ijsblokjes in

Snijd ze vooraf fijn en bewaar ze bevroren in ijsblokjes in de vriezer. Het duurt ongeveer 1 eetl water voor 1 theelepel van gehakte kruiden.

Je wordt mooi ijsblokjes met kruiden die je direct in soepen of sauzen kunt verwerken. Je kunt ze ook gebruiken om heerlijke cocktails te maken.

Er moet echter worden opgemerkt dat de textuur en kleur van sommige bladeren kan worden aangetast door: bevriezen, zoals basilicum die wat zachter en donkerder wordt, maar de smaak blijft intact.

Ga je mijn 2 methodes gebruiken om je kruiden langer te bewaren? Vertel het me in de reacties!

Besparingen gemaakt

Mijn slimme advies is om bevries je eten direct na het winkelen. Hierdoor wordt afval aanzienlijk verminderd. Een bosje kruiden bij de supermarkt is vaak tussen 2 € en 3 €.

Als je het regelmatig koopt, kan de rekening snel oplopen! Met mijn methode vermijd je het verspillen van je kostbare boeketten en kun je hopen te besparen enkele tientallen euro's per jaar.

Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.

Ook te ontdekken:

27 dingen die je kunt bevriezen om geld en tijd te besparen!

Behoud van verse kruiden: een onfeilbare tip.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found