20 Zeer gevaarlijke levensmiddelenadditieven (te verbieden uit uw dieet).
Ze zijn overal... en toch zien we ze niet. Die ? Voedselsupplementen.
Kijk naar een ingrediëntenlijst van een product dat je in de supermarkt hebt gekocht.
En je ziet ze terug op de etiketten. Ze verschuilen zich achter de letter E.
De agrovoedingsindustrie heeft de plicht om deze mee te nemen in de samenstelling van de producten.
En sommige moeten worden vermeden, omdat ze stoffen verbergen die gevaarlijk zijn voor onze gezondheid ...
Dus hier is de lijst van levensmiddelenadditieven die gevaarlijk zijn voor uw gezondheid, waaronder 20 zeer gevaarlijke ingrediënten. Kijk :
Klik hier om de PDF-tabel hier af te drukken en bij u te houden wanneer u winkelt.
Omdat het kopen van producten gemaakt van meel, suiker, eieren ... ja!
Maar koop producten vol additieven die schadelijk zijn voor je gezondheid en die van kinderen, nee bedankt!
20 zeer schadelijke additieven
- E102
- E104
- E110
- E110
- E120
- E124
- E129
- E150c
- E150d
- E210
- E211
- E212
- E213
- E249
- E250
- E251
- E252
- E284
- E285
- E320
Gevaarlijk
E120 - E123 - E131 - E171 - E319 - E338 - E339 - E340 - E341 - E343 - E432 - E433 - E434 - E435 - E436 - E442 - E450 - E451 - E452 - E466 E468 - E469 - E471 - E47c2472 - E471 - E471 - E471 - E472f - E473 E474 - E475 - E476 - E477 - E479b - E481 - E482 - E491 E492 - E493 E494 - E495 - E520 - E522 - E523 - E541 - E551 - E552 - E553b - E2120 - E552 - E553b - E552 - E553b E553b E622 - E623 - E624- E625 - E950 - E951 - E952- E954 - E955 - E962 - E1410 - E1412 - E1413 - E1414 - E 1442 - E1452
kankerverwekkend
E104 - E950 - E249 - E250 - E251 - E214 - E215 - E216 - E217 - E218 - E219 - E131 - E132 - E133 - E249
Gevaar voor kinderen
E210 - E212 - E213 - E104 - E122 - E211 - E338 - E252
Verdacht
E951 - E954 - E141 - E173
Verboden
E103 - E105 - E111 - E121 - E123 - E125 - E125 - E130 - E152 - E171
Maagstoornissen
E338 - E339 - E340 - E341 - E343 - E450 - E461 - E462 - E463 - E465 - E466
Huidziektes
E151 - E160 - E231 - E232 - E239 - E311 - E312 - E320 - E907 - E951 - E1105
Intestinale aandoeningen
E154 - E626 - E627 - E628 - E629 - E630 - E631 - E631 - E632 - E633 - E634 - E635
Bloeddruk
E154 - E250 - E252
Klik hier om deze lijst in pdf-formaat af te drukken.
Onschadelijke levensmiddelenadditieven
Maar laten we het niet door elkaar halen! Bepaalde levensmiddelenadditieven vormen geen gevaar voor de gezondheid.
Natuurlijke extracten zijn dus niet gevaarlijk. Dit is het geval voor bètacaroteen gewonnen uit wortelen, dat wordt gevonden onder de naam E160.
Onder de onschadelijke levensmiddelenadditieven zijn er ook natuurlijke kleuren: E100 voor kurkuma, E150 voor karamel of E160c voor paprika.
Deze levensmiddelenadditieven zijn te vinden in veel voedingsmiddelen, waaronder biologische producten.
Smaakversterkers
Sommige additieven worden gebruikt om de smaak van gerechten te verbeteren.
Erg handig als een industrieel gerecht smakeloos is... een snufje magisch chemisch poeder erbij en presto, we hebben een gerecht met smaak.
Heel vaak gebruiken we glutamaat, de beroemde E621 (of E622, E623, E624, E625), of MSG van zijn kleine naam
Het komt voor in een groot aantal producten, zoals chips, sauzen, hartige of zoete koekjes en industrieel bereide gerechten, en met name kant-en-klare Aziatische gerechten.
Het probleem is dat glutamaat in grote hoeveelheden giftig is voor neuronen, vooral bij kinderen.
Een ander gevolg is dat het onze eetlust verstoort door onze hormonen te verstoren.
Daardoor raken we verslaafd aan bepaalde voedingsmiddelen... zoals chips!
Daarnaast heeft het een slechte invloed op onze bloedsuikerspiegel, wat diabetes bevordert.
Het kan ook de vroegtijdige veroudering van de hersenen versnellen.
Ontdekken : Het recept voor heerlijke zelfgemaakte frites met aardappelschillen.
Industriële kleurstoffen
Industriële kleurstoffen geven mooie kleuren aan eten: een heel roze ham, felgekleurde snoepjes...
Ze zijn te vinden onder de code E100 tot E199, bijvoorbeeld E124 voor rood.
Maar in tegenstelling tot natuurlijke kleurstoffen zijn industriële kleurstoffen gevaarlijk.
Blauwe, cochenillerode en chinolinegele kleurstoffen moeten koste wat kost worden vermeden.
Studies hebben een verband gesuggereerd tussen de consumptie van deze kleurstoffen en hyperactiviteit, gedragsstoornissen, hoofdpijn, visusstoornissen en uiteindelijk een verhoogd risico op kanker.
Merk op dat sinds 1 januari 2020 het additief E171 (titaniumdioxide) dat wordt gebruikt voor zijn opacifiërende en kleurende eigenschappen (wit) verboden is in voedsel ...
... maar niet in cosmetica of medicijnen.
Nog een reden om je eigen cosmetica te maken!
Conservatieven
Conserveringsmiddelen zijn te vinden onder code E200.
Zoals hun naam al doet vermoeden, kunnen ze een product langer bewaren.
Het is in deze categorie dat we de beruchte parabenen vinden.
Onthoud dat parabenen ervan worden beschuldigd vrouwelijke hormonen te verstoren en bepaalde vormen van kanker, waaronder borstkanker, te bevorderen.
Ook nitraten, natrium- en kaliumnitrieten (E250 en E251) vallen in deze categorie.
Ze komen vooral voor in vleeswaren en ham, maar ook in bepaalde industriële kazen en vis.
Een grote consumptie van natriumnitraat veroorzaakt astma, hyperactiviteit, duizeligheid, bloeddrukdaling of zelfs misselijkheid.
Een ander probleem is dat de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) ze beschouwt als mogelijke kankerverwekkende stoffen, met name voor colorectale kankers.
In de categorie conserveermiddelen is er nog een additief dat je absoluut moet vermijden: natriumbenzoaat (E211).
Het wordt veel gevonden in frisdranken, taarten en in de winkel gekochte jam.
Zoveel zoete producten waar kinderen dol op zijn. De hoeveelheden E211 die elke dag worden geabsorbeerd, kunnen dus snel aanzienlijk zijn.
Het probleem is dat wordt aangenomen dat dit additief hyperactiviteit bij kinderen bevordert. Overgevoeligheid en allergische reacties zijn ook opgemerkt.
Fosfaten
Eveneens niet aanbevolen zijn de additieven E 450, E451 en E452 die de fosfaten groeperen.
En terecht: ze bevorderen hart- en nierproblemen.
Als ze in een te grote hoeveelheid worden opgenomen, verhogen ze het risico op het ontwikkelen van bepaalde vormen van kanker.
Het wordt vaak gevonden in frisdranken, industriële kazen, vleeswaren en industrieel bakken.
Ontdekken : Hoe frisdrank je lichaam vernietigt.
emulgatoren
Emulgatoren worden gebruikt om een aangename textuur te geven aan het voedingsproduct dat u koopt.
Ze zijn vaak aanwezig in ijs, yoghurt en mousses.
Hun kleine codenaam is E491, E492, E493, E494, E495 ...
Ze worden ervan beschuldigd de darmflora uit balans te brengen.
Maar ze verhogen ook de porositeit van de darmwanden.
Ze kunnen ook ontstekingen, allergieën, diabetes en darmkanker bevorderen.
Kunstmatige zoetstoffen
Kunstmatige zoetstoffen laten het naar suiker smaken zonder calorieën toe te voegen.
Dit laat ons enkele afwijkingen toe zonder op de balans te wegen ...
Maar ook de zoetstoffen gevonden onder de codes E950 tot E968 (aspartaam, sucralose, cyclamaat, neotaam, sacharine, verbindingen) moeten worden vermeden.
Waarom ? Omdat ze de oorzaak kunnen zijn van chronische vermoeidheid, migraine en zelfs neurodegeneratieve ziekten zoals Alzheimer of Parkinson kunnen bevorderen.
Ontdekken : Hier zijn de 4 beste en 4 slechtste suikervervangers voor uw gezondheid.
Resultaten
En daar heb je het, je kent nu alle voedingsadditieven die je als de pest moet vermijden als je boodschappen doet :-)
Voor meer informatie over levensmiddelenadditieven, zie de Wat te kiezen levensmiddelenadditievengids.
Om verder te gaan, kunt u ook het boek van Corinne Gouget raadplegen Levensmiddelenadditieven: de essentiële gids om zelf vergiftiging te stoppen.
Maar als je goed advies wilt, vermijd dan producten met een lange ingrediëntenlijst!
Wees altijd op uw hoede, want deze producten zitten boordevol levensmiddelenadditieven en chemische ingrediënten.
Om deze voedingsadditieven te vermijden, kunt u zoveel mogelijk biologische producten kopen.
Hoewel levensmiddelenadditieven in biologische producten terechtkomen, zijn de meeste niet al te schadelijk.
Maar het beste is nog steeds om zoveel mogelijk thuis te maken: taarten, exotische gerechten, eenvoudige en goedkope recepten, kip, gratins, soepen ...
We zijn er in ieder geval zeker van om gezond te eten ... en geld te besparen!
Jouw beurt...
En jij, vermijd je additieven in de producten die je koopt? Vertel het ons in de reacties. We kunnen niet wachten om van je te horen!
Vind je deze truc leuk? Deel het met je vrienden op Facebook.
Ook te ontdekken:
25 voedingsmiddelen die u nooit meer mag kopen
10 voedselingrediënten die u nooit meer mag eten.
